ఆహార సంకలితాలు తెల్లటి పొడి కాల్షియం ప్రొపియోనేట్

ప్రిజర్వేటివ్స్ కాల్షియం ప్రొపియోనేట్ CAS NO. 4075-81-4 ఫుడ్ యాడిటివ్ కాల్షియం ప్రొపియోనేట్

రకం: నిల్వచేసే పదార్థాలు, బూజు నిరోధక కారకం;

ఉత్పత్తి పేరు: కాల్షియం డైప్రొపియోనేట్
మారుపేరు: కాల్షియం ప్రొపియోనేట్
అణు ఫార్ములా: C6H10CaO4
అణుభారం: 186.22
CAS: 4075-81-4
EINECS: 223-795-8
వివరణ: తెల్లటి పొడి లేదా మోనోక్లినిక్ స్ఫటికం. 100 మిల్లీగ్రాముల నీటిలో ద్రావణీయత: 20 ° C, 39.85 గ్రా; 50 ° C, 38.25 గ్రా; 100 ° C, 48.44 గ్రా. ఇథనాల్ మరియు మెథనాల్‌లో కొద్దిగా కరుగుతుంది, అసిటోన్ మరియు బెంజీన్‌లో దాదాపు కరగదు.

కాల్షియం ప్రొపియోనేట్ అనేది ఆహారం మరియు పశువుల మేత కోసం ఒక సురక్షితమైన మరియు నమ్మదగిన శిలీంధ్రనాశక ఏజెంట్. దీనిని ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ (WHO) మరియు ఐక్యరాజ్యసమితి ఆహార మరియు వ్యవసాయ సంస్థ (FAO) ఆమోదించాయి. ఇతర కొవ్వుల వలె, కాల్షియం ప్రొపియోనేట్‌ను మానవులు మరియు జంతువులు జీవక్రియ ద్వారా జీర్ణం చేసుకోగలవు మరియు అవసరమైన కాల్షియం కోసం దీనిని మానవులకు మరియు పశువులకు అందిస్తారు. ఈ ప్రయోజనం ఇతర శిలీంధ్రనాశక ఏజెంట్లకు సాటిలేనిది మరియు దీనిని GRAS (సాధారణ భద్రతా ప్రమాణం)గా పరిగణిస్తారు.
అణుభారం 186.22, తెల్లని లేత పొలుసుల స్ఫటికాలు, లేదా తెల్లని రేణువులు లేదా పొడి. కొద్దిగా ప్రత్యేకమైన వాసన, తేమతో కూడిన గాలిలో తేమను పీల్చుకుంటుంది. జల లవణం రంగులేని మోనోక్లినిక్ పలక స్ఫటికం. నీటిలో కరుగుతుంది, ఇథనాల్‌లో కొద్దిగా కరుగుతుంది. బూజు, ఈస్ట్ మరియు బ్యాక్టీరియాపై విస్తృతమైన యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, రొట్టె మరియు కేక్‌లకు నిల్వచేసే ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, pH ఎంత తక్కువగా ఉంటే, నిల్వచేసే ప్రభావం అంత ఎక్కువగా ఉంటుంది. కాల్షియం ప్రొపియోనేట్ మానవ శరీరానికి దాదాపు విషరహితమైనది. సౌందర్య సాధనాలలో యాంటీసెప్టిక్ స్పైక్‌లుగా ఉపయోగిస్తారు, గరిష్టంగా అనుమతించదగిన గాఢత 2% (ప్రొపియోనిక్ ఆమ్లంగా). చల్లని పొడి గిడ్డంగిలో నిల్వ చేయాలి, నిల్వ మరియు రవాణా సమయంలో వర్షం, తేమ నుండి రక్షించాలి. ప్రొపియోనిక్ ఆమ్లాన్ని ముడి పదార్థంగా, కాల్షియం హైడ్రాక్సైడ్‌తో కలిపి తయారు చేస్తారు.

కంటెంట్: ≥98.0% ప్యాకేజీ: 25 కిలోలు/బ్యాగ్

నిల్వ:గాలి చొరబడకుండా, చల్లని, గాలి ప్రసరించే, పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి, తేమ తగలకుండా చూడండి.

షెల్ఫ్ జీవితం: 12 నెలలు