ప్రపంచంలో కోడి మాంసం అతిపెద్ద మాంస ఉత్పత్తి మరియు వినియోగ ఉత్పత్తి. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉత్పత్తి అయ్యే కోడి మాంసంలో సుమారు 70% తెల్లటి ఈకలు గల బ్రాయిలర్ల నుండి వస్తుంది. చైనాలో కోడి మాంసం రెండవ అతిపెద్ద మాంస ఉత్పత్తి. చైనాలో కోడి మాంసం ప్రధానంగా తెల్లటి ఈకలు గల బ్రాయిలర్లు మరియు పసుపు రంగు ఈకలు గల బ్రాయిలర్ల నుండి వస్తుంది. చైనాలో కోడి మాంసం ఉత్పత్తిలో తెల్లటి ఈకలు గల బ్రాయిలర్ల వాటా సుమారు 45% కాగా, పసుపు రంగు ఈకలు గల బ్రాయిలర్ల వాటా సుమారు 38%.

తెల్లటి ఈకల బ్రాయిలర్ కోళ్లలో మేతకు, మాంసానికి మధ్య నిష్పత్తి అత్యంత తక్కువగా ఉంటుంది, వీటి పెంపకం భారీ స్థాయిలో జరుగుతుంది మరియు ఇవి బయటిపై అత్యధికంగా ఆధారపడి ఉంటాయి. చైనా ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించే పసుపు రంగు ఈకల బ్రాయిలర్ జాతులన్నీ స్వయంగా పెంచినవే, మరియు అన్ని పశువుల, కోళ్ల జాతులలోకెల్లా సాగు చేసే జాతుల సంఖ్య అత్యధికంగా ఉంది. ఇది స్థానిక జాతుల వనరుల ప్రయోజనాన్ని ఉత్పత్తి ప్రయోజనంగా మార్చడానికి ఒక విజయవంతమైన ఉదాహరణ.

1. కోడి జాతుల అభివృద్ధి చరిత్ర

7000-10000 సంవత్సరాల క్రితం ఆసియా అడవి నెమలి నుండి దేశీయ కోడిని పెంపకం చేయడం జరిగింది, మరియు దాని పెంపకం చరిత్రను క్రీ.పూ. 1000 కంటే ముందు నాటికే గుర్తించవచ్చు. దేశీయ కోడి శరీరాకృతి, ఈకల రంగు, పాట మొదలైన వాటిలో అసలు కోడిని పోలి ఉంటుంది. సైటోజెనెటిక్ మరియు మార్ఫలాజికల్ అధ్యయనాలు అసలు కోడియే ఆధునిక దేశీయ కోడికి ప్రత్యక్ష పూర్వీకురాలని నిరూపించాయి. గాలినూలా ప్రజాతిలో నాలుగు జాతులు ఉన్నాయి, అవి ఎరుపు (గాలస్ గాలస్, పటం 3), ఆకుపచ్చ కాలర్ (గాలస్ వేరియస్), నల్ల తోక (గాలస్ లాఫాయెటి) మరియు బూడిద చారల (గాలస్ సోన్నెరాటి). అసలు కోడి నుండి దేశీయ కోడి యొక్క మూలంపై రెండు విభిన్న అభిప్రాయాలు ఉన్నాయి: ఏక మూల సిద్ధాంతం ప్రకారం, ఎరుపు రంగు అసలు కోడిని ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువసార్లు పెంపకం చేసి ఉండవచ్చు; బహుళ మూలాల సిద్ధాంతం ప్రకారం, ఎరుపు అడవి కోడితో పాటు, ఇతర అడవి కోళ్లు కూడా దేశీయ కోళ్లకు పూర్వీకులు. ప్రస్తుతం, చాలా అధ్యయనాలు ఏక మూల సిద్ధాంతాన్ని సమర్థిస్తున్నాయి, అంటే దేశీయ కోడి ప్రధానంగా ఎర్ర అడవి కోడి నుండి ఉద్భవించింది.

 

(1) విదేశీ బ్రాయిలర్ల పెంపకం ప్రక్రియ

1930వ దశాబ్దానికి ముందు, సమూహ ఎంపిక మరియు వంశవృక్ష రహిత సాగు చేపట్టబడ్డాయి. గుడ్ల ఉత్పత్తి సామర్థ్యం, ​​కోడి ఒక ఉప-ఉత్పత్తిగా ఉండటం, మరియు కోళ్ల పెంపకం ఒక చిన్న తరహా పెరటి ఆర్థిక నమూనాగా ఉండటం అనేవి ప్రధాన ఎంపిక లక్షణాలు. 1930వ దశాబ్దంలో స్వయంగా మూసుకునే గుడ్ల పెట్టె ఆవిష్కరణతో, ప్రతి కోడి గుడ్ల ఉత్పత్తి రికార్డు ఆధారంగా గుడ్ల ఉత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని ఎంపిక చేయడం జరిగింది; 1930-50వ దశాబ్దాలలో, మొక్కజొన్న డబుల్ హైబ్రిడ్ సాంకేతికతను సూచనగా ఉపయోగించి, కోళ్ల పెంపకంలో హెటెరోసిస్‌ను ప్రవేశపెట్టారు. ఇది త్వరగా శుద్ధ జాతి పెంపకాన్ని భర్తీ చేసి, వాణిజ్య కోళ్ల ఉత్పత్తిలో ప్రధాన స్రవంతిగా మారింది. సంకరీకరణ యొక్క జతపరిచే పద్ధతులు తొలి బైనరీ హైబ్రిడైజేషన్ నుండి టెర్నరీ మరియు క్వాటర్నరీ జతపరిచే పద్ధతుల వరకు క్రమంగా అభివృద్ధి చెందాయి. 1940వ దశాబ్దంలో వంశవృక్ష నమోదు ప్రారంభమైన తర్వాత, పరిమిత మరియు తక్కువ వారసత్వ లక్షణాల ఎంపిక సామర్థ్యం మెరుగుపడింది, మరియు దగ్గరి బంధువుల వల్ల కలిగే అంతర ప్రజనన క్షీణతను నివారించగలిగారు. 1945 తర్వాత, ఐరోపా మరియు అమెరికాలోని కొన్ని తృతీయ-పక్ష సంస్థలు లేదా పరీక్షా కేంద్రాల ద్వారా యాదృచ్ఛిక నమూనా పరీక్షలు నిర్వహించబడ్డాయి. మూల్యాంకనంలో పాల్గొనే రకాలను ఒకే రకమైన పర్యావరణ పరిస్థితులలో నిష్పక్షపాతంగా అంచనా వేయడం, మరియు అద్భుతమైన పనితీరు కనబరిచే ఉత్తమ రకాల మార్కెట్ వాటాను మెరుగుపరచడంలో చురుకైన పాత్ర పోషించడం దీని ఉద్దేశ్యం. ఇటువంటి పనితీరు కొలత పని 1970లలో నిలిపివేయబడింది. 1960-1980లలో, గుడ్ల ఉత్పత్తి, పొదిగే రేటు, పెరుగుదల రేటు మరియు దాణా మార్పిడి రేటు వంటి సులభంగా కొలవగల లక్షణాల ప్రధాన ఎంపిక, ముఖ్యంగా ఎముకలు తీసిన కోడి మరియు గృహ వినియోగంపై ఆధారపడి ఉండేది. 1980ల నుండి దాణా మార్పిడి రేటును ఒకే పంజరంలో నిర్ధారించడం, బ్రాయిలర్ దాణా వినియోగాన్ని తగ్గించడంలో మరియు దాణా వినియోగ రేటును మెరుగుపరచడంలో ప్రత్యక్ష పాత్ర పోషించింది. 1990ల నుండి, నికర పొట్ట బరువు మరియు ఎముకలు లేని ఉరోస్థి బరువు వంటి ప్రాసెసింగ్ లక్షణాలపై దృష్టి సారించారు. బెస్ట్ లీనియర్ అన్‌బయాస్డ్ ప్రిడిక్షన్ (BLUP) వంటి జన్యు మూల్యాంకన పద్ధతుల అనువర్తనం మరియు కంప్యూటర్ టెక్నాలజీ పురోగతి బ్రీడింగ్ అభివృద్ధిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. 21వ శతాబ్దంలోకి ప్రవేశించిన తర్వాత, బ్రాయిలర్ బ్రీడింగ్‌లో ఉత్పత్తుల నాణ్యత మరియు జంతు సంక్షేమాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం ప్రారంభించారు. ప్రస్తుతం, జీనోమ్ వైడ్ సెలక్షన్ (GS) ద్వారా ప్రాతినిధ్యం వహించే బ్రాయిలర్ మాలిక్యులర్ బ్రీడింగ్ టెక్నాలజీ పరిశోధన మరియు అభివృద్ధి నుండి అనువర్తన దశకు మారుతోంది.

(2) చైనాలో బ్రాయిలర్ పెంపకం ప్రక్రియ

19వ శతాబ్దం మధ్యలో, చైనాలోని స్థానిక కోళ్లు గుడ్లు పెట్టడంలో మరియు మాంసం ఉత్పత్తిలో ప్రపంచంలోనే అగ్రగామిగా ఉండేవి. ఉదాహరణకు, చైనాలోని జియాంగ్సు మరియు షాంఘై నుండి వోల్ఫ్ మౌంటెన్ చికెన్ మరియు నైన్ జిన్ ఎల్లో చికెన్‌లను ప్రవేశపెట్టి, ఆ తర్వాత యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్ నుండి యునైటెడ్ స్టేట్స్‌కు తరలించి, వాటిని వృద్ధి చేసిన తర్వాత, ఆ రెండు దేశాలలోనూ ప్రామాణిక రకాలుగా గుర్తించారు. లాంగ్‌షాన్ చికెన్‌ను ద్వంద్వ ప్రయోజన రకంగా, మరియు నైన్ జిన్ ఎల్లో చికెన్‌ను మాంసం రకంగా పరిగణిస్తారు. ఈ జాతులు కొన్ని ప్రపంచ ప్రసిద్ధ పశు మరియు పౌల్ట్రీ రకాల ఆవిర్భావంపై ముఖ్యమైన ప్రభావాన్ని చూపాయి. ఉదాహరణకు, బ్రిటిష్ ఆపింగ్‌టన్ మరియు ఆస్ట్రేలియన్ బ్లాక్ ఆస్ట్రేలియా జాతులు చైనాలో వోల్ఫ్ మౌంటెన్ చికెన్ యొక్క రక్త సంబంధాన్ని ప్రవేశపెట్టాయి. రాక్‌కాక్, లువోడావో రెడ్ మరియు ఇతర జాతులు కూడా నైన్ జిన్ ఎల్లో చికెన్‌ను పెంపక సామగ్రిగా తీసుకున్నాయి. 19వ శతాబ్దం చివరి నుండి 1930ల వరకు, గుడ్లు మరియు కోడి మాంసం చైనాలో ముఖ్యమైన ఎగుమతి ఉత్పత్తులుగా ఉండేవి. కానీ ఆ తర్వాత చాలా కాలం పాటు, చైనాలో కోళ్ల పెంపకం పరిశ్రమ విస్తృత స్థాయిలో మాత్రమే ఉండిపోయింది మరియు కోళ్ల ఉత్పత్తి స్థాయి ప్రపంచంలోని ఆధునిక స్థాయికి చాలా దూరంలో ఉంది. 1960వ దశాబ్దం మధ్యలో, హాంగ్ కాంగ్‌లో హుయియాంగ్ కోడి, కింగ్‌యువాన్ జనపనార కోడి మరియు షికి కోడి అనే మూడు స్థానిక రకాలను ప్రధాన అభివృద్ధి అంశాలుగా ఎంపిక చేశారు. కొత్త హాన్ జియా, బైలాక్, బైకోనిష్ మరియు హబాద్ రకాలను ఉపయోగించి షికి హైబ్రిడ్ కోడిని సంకరం చేశారు, ఇది హాంగ్ కాంగ్ బ్రాయిలర్ల ఉత్పత్తి మరియు వినియోగంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషించింది. 1970వ దశాబ్దం నుండి 1980వ దశాబ్దం వరకు, షికి హైబ్రిడ్ కోడిని గ్వాంగ్‌డాంగ్ మరియు గ్వాంగ్‌జీలకు పరిచయం చేశారు, మరియు దానిని రెసెసివ్ తెల్ల కోళ్లతో సంకరం చేసి, ఒక సవరించిన షికి హైబ్రిడ్ కోడిని రూపొందించి, ఉత్పత్తిలో విస్తృతంగా వ్యాప్తి చేశారు. 1960వ దశాబ్దం నుండి 1980వ దశాబ్దం వరకు, మేము హైబ్రిడ్ పెంపకం మరియు కుటుంబ ఎంపిక పద్ధతులను ఉపయోగించి కొత్త వోల్ఫ్ మౌంటెన్ కోడి, జిన్‌పు ఈస్ట్ కోడి మరియు జిన్‌యాంగ్‌జౌ కోడిని సాగు చేశాము. 1983 నుండి 2015 వరకు, పసుపు ఈకల బ్రాయిలర్ల పెంపకం ఉత్తర, దక్షిణ ప్రాంతాల పెంపక పద్ధతులను అనుసరించింది. ఉత్తర, దక్షిణ ప్రాంతాల మధ్య ఉన్న వాతావరణం, మేత, మానవ వనరులు, పెంపక సాంకేతికతలలోని తేడాలను పూర్తిగా సద్వినియోగం చేసుకుని, హెనాన్, షాన్సీ, మరియు షాన్సీలలోని ఉత్తర ప్రాంతాలలో తల్లిదండ్రుల కోళ్లను పెంచింది. వాణిజ్య గుడ్లను పొదిగి, పెంచడం కోసం తిరిగి దక్షిణ ప్రాంతానికి రవాణా చేశారు, ఇది పసుపు ఈకల బ్రాయిలర్ల ఉత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరిచింది. పసుపు ఈకల బ్రాయిలర్ల క్రమబద్ధమైన పెంపకం 1980ల చివరలో ప్రారంభమైంది. చైనాలో పసుపు ఈకల బ్రాయిలర్ల పెంపకంలో తక్కువ మరియు చిన్న ధాన్యం ఆదా చేసే జన్యువులు (DW జన్యువు) మరియు అంతర్గత తెల్ల ఈకల జన్యువు వంటి అంతర్గత ప్రయోజనకరమైన జన్యువులను ప్రవేశపెట్టడం ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషించింది. చైనాలోని పసుపు ఈకల బ్రాయిలర్ జాతులలో మూడింట ఒక వంతు ఈ పద్ధతులను ఉపయోగించాయి. 1986లో, గ్వాంగ్‌జౌ బైయున్ పౌల్ట్రీ డెవలప్‌మెంట్ కంపెనీ 882 పసుపు ఈకల బ్రాయిలర్లను పెంచడానికి అంతర్గత తెల్ల మరియు షికి హైబ్రిడ్ కోడిని ప్రవేశపెట్టింది. 1999లో, షెన్‌జెన్ కాంగ్‌డాల్ (గ్రూప్) కో., లిమిటెడ్., రాష్ట్ర ఆమోదం పొందిన పసుపు ఈకల బ్రాయిలర్ 128 (పటం 4) యొక్క మొదటి మ్యాచింగ్ లైన్‌ను అభివృద్ధి చేసింది. ఆ తర్వాత, చైనాలో పసుపు ఈకల బ్రాయిలర్ కొత్త జాతి పెంపకం వేగవంతమైన అభివృద్ధి దశలోకి ప్రవేశించింది. రకాల పరీక్ష మరియు ఆమోదాన్ని సమన్వయం చేయడానికి, వ్యవసాయ మరియు గ్రామీణ ప్రాంతాల మంత్రిత్వ శాఖ (బీజింగ్) యొక్క పౌల్ట్రీ నాణ్యత పర్యవేక్షణ మరియు తనిఖీ మరియు పరీక్షా కేంద్రం (యాంగ్‌జౌ) వరుసగా 1998 మరియు 2003లో స్థాపించబడింది మరియు జాతీయ పౌల్ట్రీ ఉత్పత్తి పనితీరు కొలతకు బాధ్యత వహించింది.

 

2. స్వదేశంలో మరియు విదేశాలలో ఆధునిక బ్రాయిలర్ పెంపకం అభివృద్ధి

(1) విదేశీ అభివృద్ధి

1950ల చివరి నుండి, జన్యుపరమైన పెంపకంలో పురోగతి ఆధునిక కోళ్ల ఉత్పత్తికి పునాది వేసింది, గుడ్లు మరియు కోళ్ల ఉత్పత్తిలో ప్రత్యేకతను ప్రోత్సహించింది, మరియు బ్రాయిలర్ ఉత్పత్తి ఒక స్వతంత్ర పౌల్ట్రీ పరిశ్రమగా మారింది. గత 80 సంవత్సరాలుగా, ఉత్తర అమెరికా మరియు పశ్చిమ ఐరోపా దేశాలు కోళ్ల పెరుగుదల రేటు, మేత ప్రతిఫలం మరియు శరీర కూర్పు కోసం క్రమబద్ధమైన జన్యుపరమైన పెంపకాన్ని చేపట్టాయి, తద్వారా నేటి తెల్లటి ఈకల బ్రాయిలర్ జాతులు ఏర్పడి ప్రపంచ మార్కెట్‌ను వేగంగా ఆక్రమిస్తున్నాయి. ఆధునిక తెల్లటి ఈకల బ్రాయిలర్ యొక్క మగ జాతి తెల్ల కార్నిష్ కోడి, మరియు ఆడ జాతి తెల్ల ప్లైమౌత్ రాక్ కోడి. క్రమబద్ధమైన సంపర్కం ద్వారా హెటెరోసిస్ ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. ప్రస్తుతం, చైనాతో సహా, ప్రపంచంలో తెల్లటి ఈకల బ్రాయిలర్ల ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించే ప్రధాన రకాలు AA+, రాస్, కాబ్, హబ్బర్డ్ మరియు మరికొన్ని రకాలు, ఇవి వరుసగా ఏవియాజెన్ మరియు కాబ్ వాంట్రెస్ నుండి వచ్చాయి. తెల్లటి ఈకల బ్రాయిలర్ ఒక పరిణతి చెందిన మరియు పరిపూర్ణమైన పెంపక వ్యవస్థను కలిగి ఉంది, ఇది పెంపక ప్రధాన సమూహం, ముత్తాతలు, తాతలు, తల్లిదండ్రులు మరియు వాణిజ్య కోళ్లతో కూడిన పిరమిడ్ నిర్మాణాన్ని ఏర్పరుస్తుంది. కోర్ గ్రూప్ యొక్క జన్యుపరమైన పురోగతి వాణిజ్య కోళ్లకు సంక్రమించడానికి 4-5 సంవత్సరాలు పడుతుంది (పటం 5). ఒక కోర్ గ్రూప్ కోడి 3 మిలియన్లకు పైగా వాణిజ్య బ్రాయిలర్లను మరియు 5000 టన్నులకు పైగా కోడి మాంసాన్ని ఉత్పత్తి చేయగలదు. ప్రస్తుతం, ప్రపంచం ప్రతి సంవత్సరం సుమారు 11.6 మిలియన్ల తెల్లటి ఈకలు గల బ్రాయిలర్ గ్రాండ్‌పేరెంట్ బ్రీడర్ల సెట్‌లను, 600 మిలియన్ల పేరెంట్ బ్రీడర్ల సెట్‌లను మరియు 80 బిలియన్ల వాణిజ్య కోళ్లను ఉత్పత్తి చేస్తోంది.

 

3. సమస్యలు మరియు లోపాలు

(1) తెల్లటి ఈకల బ్రాయిలర్ పెంపకం

అంతర్జాతీయ ఆధునిక స్థాయి తెల్ల ఈకల బ్రాయిలర్ పెంపకంతో పోలిస్తే, చైనాలో తెల్ల ఈకల బ్రాయిలర్ పెంపకానికి పట్టిన సమయం తక్కువ, అధిక ఉత్పత్తి సామర్థ్యం గల జన్యు పదార్థాల సమీకరణకు పునాది బలహీనంగా ఉంది, మాలిక్యులర్ బ్రీడింగ్ వంటి నూతన సాంకేతిక పరిజ్ఞానాల వినియోగం తగినంతగా లేదు, మరియు మూల వ్యాధి శుద్ధీకరణ సాంకేతికత మరియు గుర్తింపు ఉత్పత్తుల పరిశోధన మరియు అభివృద్ధిలో పెద్ద అంతరం ఉంది. వివరాలు ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి: 1. బహుళజాతి కంపెనీల వద్ద వేగంగా పెరిగే మరియు అధిక మాంసం ఉత్పత్తి రేటు కలిగిన అద్భుతమైన జాతులు అనేకం ఉన్నాయి, మరియు బ్రాయిలర్లు, లేయర్లు వంటి పెంపక కంపెనీల విలీనం మరియు పునర్వ్యవస్థీకరణ ద్వారా, పదార్థాలు మరియు జన్యువులు మరింత సమృద్ధమయ్యాయి, ఇది కొత్త రకాల పెంపకానికి హామీని ఇస్తుంది; చైనాలో తెల్ల ఈకల బ్రాయిలర్ పెంపక వనరులకు బలహీనమైన పునాది మరియు అద్భుతమైన పెంపక పదార్థాలు చాలా తక్కువగా ఉన్నాయి.

2. ప్రజనన సాంకేతికత. 100 సంవత్సరాలకు పైగా ప్రజనన అనుభవం ఉన్న అంతర్జాతీయ బహుళజాతి కంపెనీలతో పోలిస్తే, చైనాలో తెల్లటి ఈకలు గల బ్రాయిలర్ కోళ్ల పెంపకం ఆలస్యంగా ప్రారంభమైంది. పెరుగుదల మరియు పునరుత్పత్తి మధ్య సమతుల్య ప్రజనన సాంకేతికత యొక్క పరిశోధన మరియు అనువర్తనానికి, అంతర్జాతీయ ఉన్నత స్థాయికి మధ్య పెద్ద అంతరం ఉంది. జీనోమ్ బ్రీడింగ్ వంటి నూతన సాంకేతికతల అనువర్తన స్థాయి అంత ఎక్కువగా లేదు; అధిక-ఉత్పత్తి ఫినోటైప్ తెలివైన ఖచ్చితమైన కొలత సాంకేతికత కొరత, డేటా ఆటోమేటిక్ సేకరణ మరియు ప్రసార అనువర్తన స్థాయి తక్కువగా ఉంది.

3. మూల వ్యాధుల శుద్ధీకరణ సాంకేతికత. పెద్ద అంతర్జాతీయ కోళ్ల పెంపక సంస్థలు ఏవియన్ ల్యుకేమియా, పుల్లోరం మరియు ఇతర మూలాల నుండి సంక్రమించే వ్యాధుల కోసం సమర్థవంతమైన శుద్ధీకరణ చర్యలను తీసుకున్నాయి, తద్వారా ఉత్పత్తుల పోటీతత్వాన్ని గణనీయంగా మెరుగుపరిచాయి. ఏవియన్ ల్యుకేమియా మరియు పుల్లోరం శుద్ధీకరణ అనేది చైనా కోళ్ల పెంపక పరిశ్రమ అభివృద్ధికి ఆటంకం కలిగించే ఒక లోపం, మరియు దీని నిర్ధారణ కిట్లు దిగుమతులపై ఎక్కువగా ఆధారపడి ఉన్నాయి.

(2) పసుపు ఈకల బ్రాయిలర్ పెంపకం

చైనాలో పసుపు రంగు ఈకలు గల బ్రాయిలర్ కోళ్ల పెంపకం మరియు ఉత్పత్తి ప్రపంచంలోనే అగ్రగామి స్థాయిలో ఉంది. అయినప్పటికీ, పెంపక సంస్థల సంఖ్య అధికంగా ఉన్నప్పటికీ, వాటి పరిమాణం అసమానంగా ఉంది, మొత్తం సాంకేతిక సామర్థ్యం బలహీనంగా ఉంది, అధునాతన పెంపక సాంకేతిక పరిజ్ఞానం యొక్క వినియోగం తగినంతగా లేదు, మరియు పెంపక సౌకర్యాలు, పరికరాలు కూడా చాలా వెనుకబడినవిగా ఉన్నాయి; పునరావృత పెంపకం దృగ్విషయం కొంత స్థాయిలో ఉంది, మరియు స్పష్టమైన లక్షణాలు, అద్భుతమైన పనితీరు మరియు అధిక మార్కెట్ వాటా కలిగిన ప్రధాన రకాలు చాలా తక్కువగా ఉన్నాయి; చాలా కాలంగా, ఈకల రంగు, శరీరాకృతి మరియు రూపురేఖలు వంటి సజీవ కోళ్ల అమ్మకాల సంబంధానికి అనుగుణంగా ఉండటమే పెంపక లక్ష్యంగా ఉంది, ఇది కొత్త పరిస్థితులలో కేంద్రీకృత వధ మరియు శీతలీకరించిన ఉత్పత్తుల మార్కెట్ డిమాండ్‌ను తీర్చలేకపోతోంది.

చైనాలో స్థానిక కోడి జాతులు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి దీర్ఘకాలిక మరియు సంక్లిష్టమైన పర్యావరణ మరియు సామాజిక-ఆర్థిక పరిస్థితుల కారణంగా అనేక అద్భుతమైన జన్యు లక్షణాలను ఏర్పరచుకున్నాయి. అయినప్పటికీ, చాలా కాలంగా, జన్యుద్రవ్య వనరుల లక్షణాలపై లోతైన పరిశోధన కొరవడింది, రకాల వనరుల పరిశోధన మరియు మూల్యాంకనం సరిపోవడం లేదు, మరియు విశ్లేషణ మరియు మూల్యాంకనానికి తగినంత సమాచార మద్దతు కొరవడింది. అదనంగా, రకాల వనరుల గతిశీల పర్యవేక్షణ వ్యవస్థ నిర్మాణం సరిపోదు, మరియు జన్యు వనరులలో బలమైన అనుకూలత, అధిక దిగుబడి మరియు అధిక నాణ్యత గల వనరుల లక్షణాల మూల్యాంకనం సమగ్రంగా మరియు క్రమబద్ధంగా లేదు, ఇది స్థానిక రకాల అద్భుతమైన లక్షణాలను వెలికితీయడంలో మరియు ఉపయోగించుకోవడంలో తీవ్రమైన కొరతకు దారితీస్తుంది, స్థానిక జన్యు వనరుల పరిరక్షణ, అభివృద్ధి మరియు వినియోగ ప్రక్రియకు ఆటంకం కలిగిస్తుంది, మరియు చైనాలోని పౌల్ట్రీ పరిశ్రమ ఉత్పత్తి స్థాయిని, పౌల్ట్రీ ఉత్పత్తుల మార్కెట్ పోటీతత్వాన్ని మరియు పౌల్ట్రీ పరిశ్రమ యొక్క సుస్థిర అభివృద్ధిని ప్రభావితం చేస్తుంది.