సేంద్రీయ ఆమ్లాలు అంటే ఆమ్లత్వం కలిగిన కొన్ని సేంద్రీయ సమ్మేళనాలు. అత్యంత సాధారణమైన సేంద్రీయ ఆమ్లం కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లం, ఇది కార్బాక్సిల్ సమూహం నుండి ఆమ్ల స్వభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. కాల్షియం మెథాక్సైడ్, ఎసిటిక్ ఆమ్లం అన్నీ సేంద్రీయ ఆమ్లాలే. సేంద్రీయ ఆమ్లాలు ఆల్కహాల్‌లతో చర్య జరిపి ఎస్టర్‌లను ఏర్పరుస్తాయి.

జల ఉత్పత్తులలో సేంద్రీయ ఆమ్లాల పాత్ర:

1. భారీ లోహాల విష ప్రభావాన్ని తగ్గించడం, ఆక్వాకల్చర్ నీటిలోని అణు అమ్మోనియాను మార్చడం మరియు విషపూరిత అమ్మోనియా యొక్క విష ప్రభావాన్ని తగ్గించడం.

2. సేంద్రీయ ఆమ్లం నూనె కాలుష్యాన్ని తొలగించగలదు. పెంపకపు చెరువులో నూనె పొర ఉంటుంది, కాబట్టి సేంద్రీయ ఆమ్లాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.

3. సేంద్రీయ ఆమ్లాలు నీటి pH ను నియంత్రించి, నీటిని సమతుల్యం చేయగలవు.

4. ఇది నీటి చిక్కదనాన్ని తగ్గించి, ఫ్లాక్యులేషన్ మరియు కాంప్లెక్సేషన్ ద్వారా సేంద్రీయ పదార్థాలను విచ్ఛిన్నం చేసి, నీటి ఉపరితల తన్యతను మెరుగుపరుస్తుంది.

5. సేంద్రీయ ఆమ్లాలలో అధిక సంఖ్యలో సర్ఫ్యాక్టెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి బరువైన లోహాలను సంక్లిష్టంగా మార్చి, త్వరగా విషాన్ని తొలగించి, నీటిలో ఉపరితల ఉద్రిక్తతను తగ్గించి, గాలిలోని ఆక్సిజన్‌ను నీటి నుండి త్వరగా కరిగించి, నీటిలో ఆక్సిజనేషన్ సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరిచి, తేలియాడే తలభాగాన్ని నియంత్రిస్తాయి.

సేంద్రీయ ఆమ్లాలను ఉపయోగించడంపై అపార్థం:

1. చెరువులో నైట్రైట్ ప్రమాణాన్ని మించినప్పుడు, సేంద్రీయ ఆమ్లాన్ని ఉపయోగించడం వల్ల pH తగ్గి, నైట్రైట్ యొక్క విషప్రభావం పెరుగుతుంది.

2. దీనిని సోడియం థయోసల్ఫేట్‌తో కలిపి ఉపయోగించలేము. సోడియం థయోసల్ఫేట్ ఆమ్లంతో చర్య జరిపి సల్ఫర్ డయాక్సైడ్ మరియు మూలక సల్ఫర్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇవి ప్రజనన రకాలను విషపూరితం చేస్తాయి.

3. దీనిని సోడియం హ్యూమేట్‌తో కలిపి ఉపయోగించలేము. సోడియం హ్యూమేట్ బలహీనమైన క్షార గుణాన్ని కలిగి ఉంటుంది. వాటిని కలిపి ఉపయోగిస్తే ప్రభావం బాగా తగ్గిపోతుంది.

సేంద్రీయ ఆమ్లాల వినియోగాన్ని ప్రభావితం చేసే కారకాలు:

1. కలిపే పరిమాణం: జలచరాల మేతకు ఒకే రకమైన సేంద్రీయ ఆమ్లాన్ని కలిపినప్పుడు, దాని ద్రవ్యరాశి సాంద్రత భిన్నంగా ఉంటే, దాని ప్రభావం కూడా భిన్నంగా ఉంటుంది. బరువు పెరుగుదల రేటు, పెరుగుదల రేటు, మేత వినియోగ రేటు మరియు ప్రోటీన్ సామర్థ్యంలో తేడాలు ఉన్నాయి; సేంద్రీయ ఆమ్లాన్ని కలిపే పరిమాణం ఒక నిర్దిష్ట పరిధిలో ఉండాలి. కలిపే పరిమాణం పెరిగేకొద్దీ, అది పెంచే రకాల పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది, కానీ అది ఒక నిర్దిష్ట పరిధిని మించి, మరీ ఎక్కువగా లేదా మరీ తక్కువగా ఉంటే, అది పెంచే రకాల పెరుగుదలను నిరోధించి, మేత వినియోగాన్ని తగ్గిస్తుంది, మరియు వివిధ జలచరాలకు అత్యంత అనువైన సేంద్రీయ ఆమ్లాన్ని కలిపే పరిమాణం భిన్నంగా ఉంటుంది.

2. చేర్చే కాలం: జలచరాల వివిధ పెరుగుదల దశలలో సేంద్రీయ ఆమ్లాలను చేర్చడం వల్ల కలిగే ప్రభావం భిన్నంగా ఉంటుంది. అధ్యయనాల ప్రకారం, బాల్యంలో ఇది అత్యుత్తమ పెరుగుదలను ప్రోత్సహించే ప్రభావాన్ని చూపుతుందని, అత్యధికంగా 24.8% బరువు పెరుగుతుందని తేలింది. వయోజన దశలో, రోగనిరోధక ఒత్తిడి నిరోధకత వంటి ఇతర అంశాలలో ఇది స్పష్టమైన ప్రభావాలను చూపుతుంది.

3. మేతలోని ఇతర పదార్థాలు: సేంద్రీయ ఆమ్లాలు మేతలోని ఇతర పదార్థాలతో సినర్జిస్టిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. మేతలో ఉండే ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు అధిక బఫరింగ్ శక్తిని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి మేత యొక్క ఆమ్లతను మెరుగుపరుస్తాయి, మేత యొక్క బఫరింగ్ శక్తిని తగ్గిస్తాయి, శోషణ మరియు జీవక్రియను సులభతరం చేస్తాయి, మరియు ఆహార తీసుకోవడం మరియు జీర్ణక్రియను ప్రభావితం చేస్తాయి.

4. బాహ్య పరిస్థితులు: సేంద్రీయ ఆమ్లాల ఉత్తమ ప్రభావం కోసం, సరైన నీటి ఉష్ణోగ్రత, నీటి వాతావరణంలో ఇతర ఫైటోప్లాంక్టన్ జాతుల వైవిధ్యం మరియు జనాభా నిర్మాణం, అధిక-నాణ్యత గల మేత, బాగా అభివృద్ధి చెందిన మరియు వ్యాధి రహిత చేప పిల్లలు, మరియు సహేతుకమైన నిల్వ సాంద్రత ఉండటం కూడా ముఖ్యం.

5. పొటాషియం డైకార్బాక్సిలేట్పొటాషియం డైకార్బాక్సిలేట్‌ను జోడించడం వల్ల కలిపే పరిమాణాన్ని తగ్గించి, ఉద్దేశ్యాన్ని మరింత మెరుగ్గా సాధించవచ్చు.