బెటైన్బీటైన్ అనేది జంతు పోషణలో, ప్రధానంగా మిథైల్ దాతగా, దాణా సంకలితంగా సాధారణంగా ఉపయోగించే ఒక క్రియాత్మక పోషకం. గుడ్లు పెట్టే కోళ్ల ఆహారంలో బీటైన్ ఏ పాత్ర పోషిస్తుంది మరియు దాని ప్రభావాలు ఏమిటి?

ఆహారంలో ముడి పదార్థాల నుండి పోషకాలు లభిస్తాయి. బీటైన్ తన మిథైల్ సమూహాలలో ఒకదానిని నేరుగా మిథైలేషన్ చక్రంలోకి దానం చేయగలదు, అయితే కోలిన్‌కు కాలేయ కణాలలోని మైటోకాండ్రియాలో రెండు-దశల ఎంజైమాటిక్ పరివర్తన అవసరం. అందువల్ల, కోలిన్‌తో పోలిస్తే బీటైన్ మిథైల్ దాతగా మరింత సమర్థవంతంగా ఉంటుంది. అదనపు బీటైన్ అణువులు కణాలలోకి చొచ్చుకుపోయి (పేగు) కణాల సమగ్రత, ప్రోటీన్ నిర్మాణం మరియు హోమియోస్టాసిస్‌ను కాపాడగలవు. పేగు కణాల సమగ్రతను మరియు పేగు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడం అనేది జీవనశక్తి, పోషకాల జీర్ణశక్తి మరియు ఉత్పత్తిని మెరుగుపరచడానికి పునాది.

వాణిజ్య విచారణ

కోలిన్‌తో పోలిస్తే బీటైన్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను నిరూపించడానికి, గుడ్లు పెట్టే కోళ్ల ఉత్పత్తి కాలంలో అమెరికాలో ఒక వాణిజ్య జత-గృహ అధ్యయనం నిర్వహించబడింది. 21 వారాల వయస్సులో, పంజరం లేని పద్ధతిలో ఉన్న లోమాన్ బ్రౌన్ రంగు గుడ్లు పెట్టే కోళ్లకు, 500 పిపిఎమ్ (ppm) 60% కోలిన్ క్లోరైడ్ కలిగిన నియంత్రిత ఆహారం లేదా ఈ కోలిన్‌కు బదులుగా 348 పిపిఎమ్ (ppm) ఎక్సెన్షియల్ బీటా-కీ (బీటైన్ హైడ్రోక్లోరైడ్ 95%) కలిగిన ఆహారం ఇవ్వబడింది. 348 పిపిఎమ్ వద్ద, ఎక్సెన్షియల్బీటా-కీఇది 500 ppm 60% కోలిన్ క్లోరైడ్ యొక్క 100% సమమోలార్ తుల్యతను భర్తీ చేస్తోంది, అంటే నియంత్రణ మరియు పరీక్ష ఆహారం రెండూ వరుసగా కోలిన్ లేదా బీటైన్ రూపంలో ఒకే అణు పరిమాణంలో మిథైల్ దాతలను అందించాయి.

ఉత్పత్తి గణాంకాల ప్రకారం, 59 వారాల వయస్సు వచ్చేసరికి లేదా ప్రయోగం ప్రారంభమైన 38 వారాల తర్వాత, ప్రతి కోడి పెట్టే సగటు గుడ్ల సంఖ్య 3.4 మేర మెరుగుపడింది. ఉత్పత్తి పరంగా చూస్తే, మొత్తం 60,396 అదనపు గుడ్లు ఉత్పత్తి అయ్యాయి.చిత్రం 1.

పటం 1 – 21-59 వారాల వయస్సు నుండి సంచిత గుడ్ల ఉత్పత్తి.

బీటైన్‌ను జోడించడం మినహా ఇతర యాజమాన్య మార్పులు లేకుండా, US మార్కెట్‌లో 348 ppm వద్ద ఎక్సెన్షియల్ బీటా-కీని జోడించి, అదనంగా చేర్చిన కోలిన్ క్లోరైడ్‌ను భర్తీ చేయడం వల్ల, 20,000 పక్షుల ఉత్పత్తిలో కనీసం 6:1 పెట్టుబడిపై రాబడి (ROI) వస్తుందని లెక్కించబడింది.

లిట్టర్ తేమ మరియు మరణాల రేటుపై ప్రభావం
కోళ్ల నిర్వహణలో మరో ముఖ్యమైన అంశం పరుపులోని తేమ. బీటైన్‌ను కలపడం వల్ల జీర్ణశక్తి మెరుగుపడటం మరియు పేగు కణాల పెరుగుదల జరగడం గమనించబడింది. ఈ కారకాల వల్ల జంతువు నీటిని నిలుపుకునే సామర్థ్యం మెరుగుపడి, తద్వారా విసర్జన నియంత్రించబడుతుంది.

లిట్టర్‌లో తేమ పెరగడం వల్ల లిట్టర్ నాణ్యత తగ్గి, ఉత్పత్తిలో సమస్యలు తలెత్తుతాయి. వీటిలో అమ్మోనియా స్థాయిలు పెరగడం, ఫుట్‌ప్యాడ్ నాణ్యతలో సమస్యలు పెరగడం, గుడ్లు మురికిగా రావడం వంటివి ఉన్నాయి. బీటైన్‌ను అనుబంధంగా చేర్చడం ద్వారా పోషకాల జీర్ణశక్తిని మెరుగుపరచడం కూడా లిట్టర్ తేమపై ప్రభావం చూపుతుంది. వాణిజ్య ప్రయోగం సమయంలో, రెండు షెడ్ల నుండి 35, 45 మరియు 55 వారాల వద్ద లిట్టర్ నమూనాలను సేకరించారు. పట్టిక 1లో చూసినట్లుగా, లిట్టర్ తేమను బాగా నియంత్రించినప్పటికీ, బీటైన్ హైడ్రోక్లోరైడ్‌ను జోడించడం వల్ల తేమ 3% కంటే ఎక్కువగా గణనీయంగా తగ్గింది. కోలిన్ క్లోరైడ్‌కు బదులుగా బీటైన్ హైడ్రోక్లోరైడ్‌ను ఉపయోగించడం, ముఖ్యంగా తేమను నియంత్రించాల్సిన అవసరం ఉన్న షెడ్లలో, ఉత్పత్తిదారులకు ఒక ఉపయోగకరమైన సాధనంగా ఉండవచ్చు.

మరణాలు మరియు జీవించే సామర్థ్యం కూడా విజయవంతమైన మందకు కీలక లక్షణాలు. పట్టిక 2లో చూసినట్లుగా, బీటైన్ మంద మరణాలను 1.98% వరకు తగ్గించింది.

బెటైన్ ఉత్పత్తిదారులకు ఒక ఉపయోగకరమైన సాధనం

గుడ్లు పెట్టే కోళ్లలో అదనంగా చేర్చే కోలిన్ క్లోరైడ్‌ను ఎక్సెన్షియల్ బీటా-కీ 100% భర్తీ చేయగలదు. కోలిన్‌తో పోలిస్తే బీటైన్‌కు మిథైల్‌దాతగా సామర్థ్యం ఎక్కువగా ఉన్నందున, గుడ్లు పెట్టే కోళ్లకు లభించే అదనపు బీటైన్ కణాల సామర్థ్యాన్ని పెంచి, వాటి పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. మరణాల రేటును మరియు పరుపులోని తేమను తగ్గించడం ద్వారా, గుడ్లు పెట్టే కోళ్ల మొత్తం జీవన సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి ఉత్పత్తిదారులకు బీటైన్ ఒక ఉపయోగకరమైన సాధనం. ద్రవాభిసరణ నియంత్రణ (ఆస్మోరెగ్యులేషన్) సామర్థ్యాన్ని పెంచడం ద్వారా, అదనపు బీటైన్ గుడ్డులో ప్రోటీన్ క్షీణతను తగ్గించవచ్చు, అందువల్ల బీటైన్ గుడ్డు నాణ్యతను మెరుగుపరిచి, దాని తాజాదనాన్ని ఎక్కువ కాలం నిలబెడుతుంది.