పొటాషియం డైఫార్మేట్యూరోపియన్ యూనియన్ ప్రారంభించిన మొట్టమొదటి ప్రత్యామ్నాయ వృద్ధి ప్రోత్సాహక ఏజెంట్‌గా, బాక్టీరియోస్టాసిస్ మరియు పెరుగుదల ప్రమోషన్‌లో ప్రత్యేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. కాబట్టి, జంతువుల జీర్ణవ్యవస్థలో పొటాషియం డైకార్బాక్సిలేట్ దాని బాక్టీరిసైడ్ పాత్రను ఎలా పోషిస్తుంది?

దాని పరమాణు ప్రత్యేకత కారణంగా, పొటాషియం డైకార్బాక్సిలేట్ ఆమ్ల స్థితిలో విడదీయదు, కానీ తటస్థ లేదా ఆల్కలీన్ వాతావరణంలో మాత్రమే ఫార్మిక్ ఆమ్లాన్ని విడుదల చేస్తుంది.

మనందరికీ తెలిసినట్లుగా, కడుపులో pH సాపేక్షంగా తక్కువ ఆమ్ల వాతావరణం, కాబట్టిపొటాషియం డైకార్బాక్సిలేట్85% వరకు కడుపు ద్వారా ప్రేగులోకి ప్రవేశించగలదు. అయితే, ఫీడ్ యొక్క బఫర్ సామర్థ్యం బలంగా ఉంటే, అంటే ఆమ్ల బలం ఎక్కువగా ఉంటే, పొటాషియం డైకార్బాక్సిలేట్‌లో కొంత భాగం ఫార్మిక్ ఆమ్లాన్ని విడుదల చేయడానికి విడదీయబడుతుంది మరియు ఆమ్లీకరణ ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, కాబట్టి కడుపు ద్వారా ప్రేగులను చేరే నిష్పత్తి తగ్గుతుంది. ఈ సందర్భంలో,పొటాషియం డైకార్బాక్సిలేట్ఆమ్లజనకం!

జీజునల్ pH లో గొప్ప హెచ్చుతగ్గులు ఏర్పడకుండా ఉండటానికి, జీజునమ్‌లోకి ప్రవేశించే ముందు, జీజునమ్ ద్వారా డ్యూడెనమ్‌లోకి ప్రవేశించే అన్ని ఆమ్ల కైమ్‌లను పిత్త మరియు ప్యాంక్రియాటిక్ రసం ద్వారా బఫర్ చేయాలి. ఈ దశలో, కొంత పొటాషియం డైఫార్మేట్ హైడ్రోజన్ అయాన్‌లను విడుదల చేయడానికి ఆమ్లీకరణకారిగా ఉపయోగించబడుతుంది.

పొటాషియం డైఫార్మేట్జెజునమ్ మరియు ఇలియంలోకి ప్రవేశించడం వలన క్రమంగా ఫార్మిక్ ఆమ్లం విడుదలవుతుంది, కొంత ఫార్మిక్ ఆమ్లం పేగు pH విలువను కొద్దిగా తగ్గించడానికి హైడ్రోజన్ అయాన్లను విడుదల చేస్తుంది మరియు కొంత పూర్తి మాలిక్యులర్ ఫార్మిక్ ఆమ్లం బ్యాక్టీరియాలోకి ప్రవేశించి యాంటీ బాక్టీరియల్ పాత్రను పోషిస్తుంది. ఇలియమ్ ద్వారా పెద్దప్రేగును చేరుకున్నప్పుడు, మిగిలిన నిష్పత్తిపొటాషియం డైకార్బాక్సిలేట్దాదాపు 14%. అయితే, ఈ నిష్పత్తి ఫీడ్ నిర్మాణానికి కూడా సంబంధించినది.

పెద్ద ప్రేగుకు చేరుకున్న తర్వాత,పొటాషియం డైఫార్మేట్ఎక్కువ యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావాన్ని చూపగలదు. ఎందుకు?

ఎందుకంటే సాధారణ పరిస్థితులలో, పెద్ద ప్రేగులోని pH సాపేక్షంగా ఆమ్లంగా ఉంటుంది. సాధారణ పరిస్థితులలో, ఆహారం పూర్తిగా జీర్ణమై చిన్న ప్రేగులో శోషించబడిన తర్వాత, దాదాపు అన్ని జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ప్రోటీన్లు గ్రహించబడతాయి మరియు మిగిలినవి పెద్ద ప్రేగులోకి జీర్ణం కాని కొన్ని ఫైబర్ భాగాలు. పెద్ద ప్రేగులోని సూక్ష్మజీవుల సంఖ్య మరియు వైవిధ్యం చాలా గొప్పవి. వాటి పాత్ర మిగిలిన ఫైబర్‌ను కిణ్వ ప్రక్రియకు గురిచేయడం, ఆపై ఎసిటిక్ ఆమ్లం, ప్రొపియోనిక్ ఆమ్లం మరియు బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం వంటి చిన్న గొలుసు అస్థిర కొవ్వు ఆమ్లాలను ఉత్పత్తి చేయడం. అందువల్ల, ఫార్మిక్ ఆమ్లం విడుదల చేస్తుందిపొటాషియం డైఫార్మేట్ఆమ్ల వాతావరణంలో హైడ్రోజన్ అయాన్లను విడుదల చేయడం సులభం కాదు, కాబట్టి ఎక్కువ ఫార్మిక్ ఆమ్ల అణువులు యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

చివరగా, వినియోగంతోపొటాషియం డైఫార్మేట్పెద్ద ప్రేగులో, పేగు స్టెరిలైజేషన్ యొక్క మొత్తం లక్ష్యం చివరకు పూర్తయింది.