పశువుల దాణా పరిశ్రమ ఆఫ్రికన్ స్వైన్ ఫీవర్ మరియు COVID-19 యొక్క "డబుల్ ఎపిడెమిక్" ద్వారా నిరంతరం ప్రభావితమవుతోంది మరియు ధరల పెరుగుదల మరియు సమగ్ర నిషేధం యొక్క బహుళ రౌండ్ల "డబుల్" సవాలును కూడా ఎదుర్కొంటోంది. ముందుకు సాగే మార్గం ఇబ్బందులతో నిండి ఉన్నప్పటికీ, పశుసంవర్ధక పరిశ్రమ కూడా దాని స్వంత పరివర్తన మరియు అప్‌గ్రేడ్‌ను చురుకుగా ప్రోత్సహిస్తోంది మరియు పరిశ్రమ అభివృద్ధిని సంయుక్తంగా ప్రోత్సహిస్తోంది. ఈ పత్రం ప్రధానంగా కోళ్ల ప్రేగులలో జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల కార్యకలాపాలను ఎలా మెరుగుపరచాలి, పేగు అభివృద్ధిని ప్రోత్సహించాలి మరియు పేగు వృక్షజాల నిర్మాణాన్ని ఎలా మెరుగుపరచాలి అనే దాని గురించి చర్చిస్తుంది.

పక్షి పోషకాలను జీర్ణం చేసుకోవడానికి మరియు గ్రహించడానికి పేగు మార్గం ఒక ముఖ్యమైన అవయవం. పేగు జీర్ణక్రియ ప్రధానంగా ఎంజైమాటిక్ ప్రతిచర్యల ద్వారా జరుగుతుంది (ఎక్సోపెప్టిడేస్, ఒలిగోసాకరైడ్ ఎంజైమ్, లిపేస్, మొదలైనవి); ఎంజైమాటిక్ ప్రతిచర్య ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన చిన్న పరమాణు పోషకాలు పేగు ఎపిథీలియల్ పొర గుండా వెళతాయి మరియు పేగు కణాల ద్వారా గ్రహించబడతాయి.

ఆహార యాంటిజెన్‌లు, వ్యాధికారక సూక్ష్మజీవులు మరియు వాటి హానికరమైన జీవక్రియల నుండి పౌల్ట్రీని రక్షించడానికి మరియు అంతర్గత వాతావరణం యొక్క స్థిరత్వాన్ని నిర్వహించడానికి పేగు కూడా ఒక సహజ అవరోధం. పేగు అవరోధం యాంత్రిక అవరోధం, రసాయన అవరోధం, సూక్ష్మజీవుల అవరోధం మరియు రోగనిరోధక అవరోధాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇవి విదేశీ యాంటిజెనిక్ పదార్థాల దాడి నుండి సంయుక్తంగా రక్షించుకుంటాయి. యాంత్రిక అవరోధం (భౌతిక అవరోధం) ఒకదానికొకటి దగ్గరగా అనుసంధానించబడిన పూర్తి పేగు ఎపిథీలియల్ కణాలను సూచిస్తుంది; రసాయన అవరోధం శ్లేష్మం, పేగు శ్లేష్మ ఎపిథీలియల్ కణాల ద్వారా స్రవించే జీర్ణ రసం మరియు పేగు పరాన్నజీవి బ్యాక్టీరియా ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన యాంటీ బాక్టీరియల్ పదార్థాలతో కూడి ఉంటుంది, ఇది వ్యాధికారక సూక్ష్మజీవులను నిరోధించగలదు లేదా చంపగలదు; జీవసంబంధమైన అవరోధం పేగు నివాసి వృక్షజాలం వ్యాధికారక బాక్టీరియాకు వలసరాజ్య నిరోధకత మరియు బ్యాక్టీరియా మధ్య పేరుకుపోవడంతో కూడి ఉంటుంది; రోగనిరోధక అవరోధం అతిపెద్ద లింఫోయిడ్ అవయవం మరియు ముఖ్యమైన శ్లేష్మ సంబంధిత లింఫోయిడ్ కణజాలం. అందువల్ల, సంతానోత్పత్తి అనేది పేగు మార్గాన్ని పెంచడం మరియు పేగు ఆరోగ్యాన్ని నిర్ధారించడం అనేది నిరోధకత లేకుండా ఆరోగ్యకరమైన సంతానోత్పత్తికి కీలకం.

ఆమ్లం ఆమ్లీకరణ మరియు బాక్టీరియోస్టాసిస్ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన కోళ్ల పెంపకంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. సాధారణ సేంద్రీయ ఆమ్లాలలో సాధారణ కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లాలు (ఫార్మిక్ ఆమ్లం, ఎసిటిక్ ఆమ్లం, ప్రొపియోనిక్ ఆమ్లం మరియు బ్యూట్రిక్ ఆమ్లం), హైడ్రాక్సిల్ సమూహాలను కలిగి ఉన్న కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లాలు (లాక్టిక్ ఆమ్లం, మాలిక్ ఆమ్లం, టార్టారిక్ ఆమ్లం మరియు సిట్రిక్ ఆమ్లం), డబుల్ బాండ్‌లను కలిగి ఉన్న షార్ట్ చైన్ కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లాలు (ఫ్యూమారిక్ ఆమ్లం మరియు సోర్బిక్ ఆమ్లం) మరియు అకర్బన ఆమ్లాలు (ఫాస్పోరిక్ ఆమ్లం) (sh ఖాన్ మరియు j ఇక్బాల్, 2016) ఉన్నాయి. వివిధ ఆమ్లాల ఆమ్లీకరణ మరియు బాక్టీరియోస్టాటిక్ సామర్థ్యం భిన్నంగా ఉంటాయి, ఉదాహరణకు, ఫార్మిక్ ఆమ్లం బలమైన బాక్టీరియోస్టాటిక్ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది; యూనిట్ బరువుకు ఉండే ఆమ్లాలలో, ఫార్మిక్ ఆమ్లం బలమైన హైడ్రోజన్ సరఫరా సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది; ప్రొపియోనిక్ ఆమ్లం మరియు ఫార్మిక్ ఆమ్లం బలమైన యాంటీ బూజు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. అందువల్ల, ఆమ్లాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, ఆమ్ల లక్షణాల ప్రకారం దానిని శాస్త్రీయంగా అనులోమానుపాతంలో తీసుకోవాలి. ఆహారంలో ఆమ్ల తయారీలను జోడించడం వల్ల పేగు అభివృద్ధిని మెరుగుపరచవచ్చు మరియు ప్రోత్సహించవచ్చు, పేగు జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల కార్యకలాపాలను మెరుగుపరచవచ్చు, పేగు వృక్షజాల నిర్మాణాన్ని మెరుగుపరచవచ్చు మరియు జపనీస్ వ్యతిరేక ఆహారం లేకుండా ఆరోగ్యకరమైన సంతానోత్పత్తికి సహాయపడుతుందని పెద్ద సంఖ్యలో అధ్యయనాలు చూపించాయి.

ముగింపులో, కోళ్ల పేగు ఆరోగ్యాన్ని నిర్ధారించడంలో యాసిడ్ తయారీ ముఖ్యమైన విలువను కలిగి ఉంది. యాసిడ్‌ను వర్తించేటప్పుడు మరియు ఎంచుకునేటప్పుడు, ఉత్పత్తుల భద్రత, స్థిరత్వం మరియు విలువను నిర్ధారించడానికి యాసిడ్ తయారీ యొక్క కూర్పు, నిష్పత్తి, కంటెంట్ మరియు ప్రక్రియపై శ్రద్ధ వహించాలి.