వివిధ ఒత్తిడి ప్రతిచర్యలు జలచరాల ఆహార సేకరణ మరియు పెరుగుదలను తీవ్రంగా ప్రభావితం చేస్తాయి, మనుగడ రేటును తగ్గిస్తాయి, మరియు మరణానికి కూడా కారణమవుతాయి. మేతలో బీటైన్‌ను చేర్చడం వల్ల వ్యాధి లేదా ఒత్తిడి సమయంలో జలచరాల ఆహార సేకరణలో తగ్గుదలను మెరుగుపరచడానికి, పోషకాహార సేకరణను కొనసాగించడానికి మరియు కొన్ని వ్యాధి పరిస్థితులు లేదా ఒత్తిడి ప్రతిచర్యలను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.

బీటైన్ 10 ℃ కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలో సాల్మన్ చేపలు చలి ఒత్తిడిని తట్టుకోవడానికి సహాయపడుతుంది మరియు శీతాకాలంలో కొన్ని చేపలకు ఇది ఒక ఆదర్శవంతమైన దాణా సంకలితం. సుదూర ప్రాంతాల నుండి రవాణా చేయబడిన గ్రాస్ కార్ప్ పిల్లలను ఒకే విధమైన పరిస్థితులలో వరుసగా A మరియు B చెరువులలో వదిలారు. చెరువు Aలోని గ్రాస్ కార్ప్ దాణాలో 0.3% బీటైన్‌ను కలిపారు, మరియు చెరువు Bలోని గ్రాస్ కార్ప్ దాణాలో బీటైన్‌ను కలపలేదు. ఫలితాలు ఏమి చూపించాయంటే, చెరువు Aలోని గ్రాస్ కార్ప్ పిల్లలు నీటిలో చురుకుగా ఉన్నాయి, త్వరగా తిన్నాయి మరియు చనిపోలేదు; చెరువు Bలోని పిల్ల చేపలు నెమ్మదిగా తిన్నాయి మరియు మరణాల రేటు 4.5%గా ఉంది, ఇది బీటైన్‌కు ఒత్తిడి నిరోధక ప్రభావం ఉందని సూచిస్తుంది.

బీటైన్ అనేది ద్రవాభిసరణ ఒత్తిడికి ఒక బఫర్ పదార్థం. దీనిని కణాలకు ద్రవాభిసరణ రక్షణ కారకంగా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది కరువు, అధిక తేమ, అధిక లవణం మరియు హైపర్టోనిక్ వాతావరణానికి జీవ కణాల తట్టుకునే శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది, కణాల నుండి నీరు నష్టపోకుండా మరియు లవణాలు లోపలికి ప్రవేశించకుండా నివారిస్తుంది, కణ త్వచంలోని Na-K పంప్ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది, ఎంజైమ్ క్రియాశీలతను మరియు జీవ బృహదణువుల పనితీరును స్థిరీకరిస్తుంది, తద్వారా కణజాలం మరియు కణాల ద్రవాభిసరణ పీడనం మరియు అయాన్ల సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, పోషకాల శోషణ పనితీరును కాపాడుతుంది, ద్రవాభిసరణ పీడనంలో ఆకస్మిక మార్పులు వచ్చినప్పుడు చేపలు మరియు రొయ్యల తట్టుకునే శక్తిని పెంచుతుంది, మరియు వాటి స్పందన రేటును మెరుగుపరుస్తుంది.

సముద్రపు నీటిలో అకర్బన లవణాల సాంద్రత చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది చేపల పెరుగుదలకు మరియు మనుగడకు అనుకూలమైనది కాదు. కార్ప్ చేపలపై చేసిన ప్రయోగం ప్రకారం, ఎరకు 1.5% బీటైన్ / అమైనో ఆమ్లాన్ని జోడించడం వల్ల మంచినీటి చేపల కండరాలలోని నీటిని తగ్గించి, వాటి వృద్ధాప్యాన్ని ఆలస్యం చేయవచ్చని తేలింది. నీటిలో (సముద్రపు నీటి వంటి వాటిలో) అకర్బన లవణాల సాంద్రత పెరిగినప్పుడు, అది మంచినీటి చేపల ఎలక్ట్రోలైట్ మరియు ద్రవాభిసరణ పీడన సమతుల్యతను కాపాడుకోవడానికి మరియు మంచినీటి చేపలు సముద్రపు నీటి వాతావరణానికి సజావుగా మారడానికి దోహదపడుతుంది. బీటైన్ సముద్ర జీవులు తమ శరీరంలో తక్కువ లవణ సాంద్రతను నిర్వహించడానికి, నిరంతరం నీటిని తిరిగి నింపడానికి, ద్రవాభిసరణ నియంత్రణలో పాత్ర పోషించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు మంచినీటి చేపలు సముద్రపు నీటి వాతావరణానికి మారడానికి అనుగుణంగా మారేలా చేస్తుంది.