వియుక్త

పందుల పోషణ మరియు ఆరోగ్యంలో కార్బోహైడ్రేట్ పరిశోధన యొక్క అతిపెద్ద పురోగతి కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క మరింత స్పష్టమైన వర్గీకరణ, ఇది దాని రసాయన నిర్మాణంపై మాత్రమే కాకుండా, దాని శారీరక లక్షణాలపై కూడా ఆధారపడి ఉంటుంది. ప్రధాన శక్తి వనరుగా ఉండటంతో పాటు, కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క వివిధ రకాలు మరియు నిర్మాణాలు పందుల పోషణ మరియు ఆరోగ్య విధులకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. అవి పందుల పెరుగుదల పనితీరు మరియు పేగు పనితీరును ప్రోత్సహించడంలో, పేగు సూక్ష్మజీవుల సంఘాన్ని నియంత్రించడంలో మరియు లిపిడ్లు మరియు గ్లూకోజ్ యొక్క జీవక్రియను నియంత్రించడంలో పాల్గొంటాయి. కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క ప్రాథమిక విధానం దాని జీవక్రియల ద్వారా (షార్ట్ చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ [SCFAలు]) మరియు ప్రధానంగా scfas-gpr43 / 41-pyy / GLP1, SCFAలు amp / atp-ampk మరియు scfas-ampk-g6pase / PEPCK మార్గాల ద్వారా కొవ్వు మరియు గ్లూకోజ్ జీవక్రియను నియంత్రించవచ్చు. కొత్త అధ్యయనాలు కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క వివిధ రకాలు మరియు నిర్మాణాల యొక్క సరైన కలయికను మూల్యాంకనం చేశాయి, ఇవి పెరుగుదల పనితీరు మరియు పోషక జీర్ణతను మెరుగుపరుస్తాయి, పేగు పనితీరును ప్రోత్సహిస్తాయి మరియు పందులలో బ్యూటిరేట్ ఉత్పత్తి చేసే బ్యాక్టీరియా సమృద్ధిని పెంచుతాయి. మొత్తంమీద, కార్బోహైడ్రేట్లు పందుల పోషక మరియు ఆరోగ్య విధులలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయనే అభిప్రాయాన్ని బలవంతపు ఆధారాలు బలపరుస్తున్నాయి. అదనంగా, కార్బోహైడ్రేట్ కూర్పు యొక్క నిర్ణయం పందులలో కార్బోహైడ్రేట్ బ్యాలెన్స్ టెక్నాలజీ అభివృద్ధికి సైద్ధాంతిక మరియు ఆచరణాత్మక విలువను కలిగి ఉంటుంది.

1. ముందుమాట

పాలీమెరిక్ కార్బోహైడ్రేట్లు, స్టార్చ్ మరియు నాన్ స్టార్చ్ పాలీసాకరైడ్లు (NSP) పందుల ఆహారంలో ప్రధాన భాగాలు మరియు ప్రధాన శక్తి వనరులు, ఇవి మొత్తం శక్తి తీసుకోవడంలో 60% - 70% వాటా కలిగి ఉంటాయి (బాచ్ క్నుడ్సెన్). కార్బోహైడ్రేట్ల వైవిధ్యం మరియు నిర్మాణం చాలా సంక్లిష్టంగా ఉన్నాయని గమనించడం విలువ, ఇవి పందులపై విభిన్న ప్రభావాలను చూపుతాయి. మునుపటి అధ్యయనాలు వేర్వేరు అమైలోజ్ టు అమైలోజ్ (AM / AP) నిష్పత్తితో స్టార్చ్‌తో ఆహారం ఇవ్వడం వల్ల పందుల పెరుగుదల పనితీరుకు స్పష్టమైన శారీరక ప్రతిస్పందన ఉంటుందని చూపించాయి (డోటి మరియు ఇతరులు, 2014; విసెంటే మరియు ఇతరులు, 2008). ప్రధానంగా NSPతో కూడిన ఆహార ఫైబర్, పోషక వినియోగాన్ని మరియు మోనోగాస్ట్రిక్ జంతువుల నికర శక్తి విలువను తగ్గిస్తుందని నమ్ముతారు (NOBLET మరియు le, 2001). అయితే, ఆహార ఫైబర్ తీసుకోవడం పందిపిల్లల పెరుగుదల పనితీరును ప్రభావితం చేయలేదు (హాన్ & లీ, 2005). ఆహార ఫైబర్ పందిపిల్లల పేగు స్వరూపాన్ని మరియు అవరోధ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుందని మరియు విరేచనాల సంభవాన్ని తగ్గిస్తుందని మరిన్ని ఆధారాలు చూపిస్తున్నాయి (చెన్ మరియు ఇతరులు, 2015; లండ్బర్గ్, 2014； వు మరియు ఇతరులు, 2018). అందువల్ల, ఆహారంలో సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లను, ముఖ్యంగా ఫైబర్ అధికంగా ఉండే మేతను ఎలా సమర్థవంతంగా ఉపయోగించుకోవాలో అధ్యయనం చేయడం అత్యవసరం. కార్బోహైడ్రేట్ల నిర్మాణాత్మక మరియు వర్గీకరణ లక్షణాలు మరియు పందులకు వాటి పోషక మరియు ఆరోగ్య విధులను ఫీడ్ సూత్రీకరణలలో వివరించాలి మరియు పరిగణించాలి. NSP మరియు నిరోధక స్టార్చ్ (RS) ప్రధాన జీర్ణం కాని కార్బోహైడ్రేట్లు (వే మరియు ఇతరులు, 2011), పేగు మైక్రోబయోటా జీర్ణం కాని కార్బోహైడ్రేట్లను షార్ట్ చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ (SCFAs) గా కిణ్వ ప్రక్రియ చేస్తుంది; టర్న్‌బాగ్ మరియు ఇతరులు, 2006). అదనంగా, కొన్ని ఒలిగోసాకరైడ్లు మరియు పాలీసాకరైడ్లు జంతువుల ప్రోబయోటిక్స్‌గా పరిగణించబడతాయి, వీటిని పేగులో లాక్టోబాసిల్లస్ మరియు బిఫిడోబాక్టీరియం నిష్పత్తిని ప్రేరేపించడానికి ఉపయోగించవచ్చు (మిక్కెల్సెన్ మరియు ఇతరులు, 2004; M ø LBAK మరియు ఇతరులు, 2007; వెల్లాక్ మరియు ఇతరులు, 2008). ఒలిగోసాకరైడ్ సప్లిమెంటేషన్ పేగు మైక్రోబయోటా కూర్పును మెరుగుపరుస్తుందని నివేదించబడింది (డి లాంగే మరియు ఇతరులు, 2010). పంది ఉత్పత్తిలో యాంటీమైక్రోబయల్ గ్రోత్ ప్రమోటర్ల వాడకాన్ని తగ్గించడానికి, మంచి జంతు ఆరోగ్యాన్ని సాధించడానికి ఇతర మార్గాలను కనుగొనడం చాలా ముఖ్యం. పంది మేతకు మరింత రకాల కార్బోహైడ్రేట్‌లను జోడించే అవకాశం ఉంది. స్టార్చ్, NSP మరియు MOS యొక్క సరైన కలయిక పెరుగుదల పనితీరును మరియు పోషక జీర్ణతను ప్రోత్సహించగలదని, బ్యూటిరేట్ ఉత్పత్తి చేసే బ్యాక్టీరియా సంఖ్యను పెంచుతుందని మరియు పాలు విడిచిన పందుల లిపిడ్ జీవక్రియను కొంతవరకు మెరుగుపరుస్తుందని మరిన్ని ఆధారాలు చూపిస్తున్నాయి (జౌ, చెన్ మరియు ఇతరులు, 2020; జౌ, యు మరియు ఇతరులు, 2020). అందువల్ల, ఈ పత్రం యొక్క ఉద్దేశ్యం, పెరుగుదల పనితీరు మరియు పేగు పనితీరును ప్రోత్సహించడంలో, పేగు సూక్ష్మజీవుల సమాజం మరియు జీవక్రియ ఆరోగ్యాన్ని నియంత్రించడంలో కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క కీలక పాత్రపై ప్రస్తుత పరిశోధనను సమీక్షించడం మరియు పందుల కార్బోహైడ్రేట్ కలయికను అన్వేషించడం.

2. కార్బోహైడ్రేట్ల వర్గీకరణ

ఆహార కార్బోహైడ్రేట్‌లను వాటి పరమాణు పరిమాణం, పాలిమరైజేషన్ డిగ్రీ (DP), కనెక్షన్ రకం (a లేదా b) మరియు వ్యక్తిగత మోనోమర్‌ల కూర్పు (Cummings, Stephen, 2007) ఆధారంగా వర్గీకరించవచ్చు. కార్బోహైడ్రేట్‌ల ప్రధాన వర్గీకరణ వాటి DPపై ఆధారపడి ఉంటుందని గమనించాలి, ఉదాహరణకు మోనోశాకరైడ్‌లు లేదా డైసాకరైడ్‌లు (DP, 1-2), ఒలిగోసాకరైడ్‌లు (DP, 3-9) మరియు పాలిసాకరైడ్‌లు (DP, ≥ 10), ఇవి స్టార్చ్, NSP మరియు గ్లైకోసిడిక్ బంధాలతో కూడి ఉంటాయి (Cummings, Stephen, 2007; Englyst et aL., 2007; టేబుల్ 1). కార్బోహైడ్రేట్‌ల యొక్క శారీరక మరియు ఆరోగ్య ప్రభావాలను అర్థం చేసుకోవడానికి రసాయన విశ్లేషణ అవసరం. కార్బోహైడ్రేట్‌ల యొక్క మరింత సమగ్రమైన రసాయన గుర్తింపుతో, వాటి ఆరోగ్యం మరియు శారీరక ప్రభావాల ప్రకారం వాటిని సమూహపరచడం మరియు మొత్తం వర్గీకరణ ప్రణాళికలో వాటిని చేర్చడం సాధ్యమవుతుంది (englyst et al., 2007). హోస్ట్ ఎంజైమ్‌ల ద్వారా జీర్ణమై చిన్న ప్రేగులలో శోషించబడే కార్బోహైడ్రేట్‌లను (మోనోశాకరైడ్‌లు, డైశాకరైడ్‌లు మరియు చాలా స్టార్చ్‌లు) జీర్ణమయ్యే లేదా అందుబాటులో ఉన్న కార్బోహైడ్రేట్‌లుగా నిర్వచించారు (కమ్మింగ్స్, స్టీఫెన్, 2007). పేగు జీర్ణక్రియకు నిరోధకతను కలిగి ఉన్న లేదా పేలవంగా శోషించబడిన మరియు జీవక్రియ చేయబడిన, కానీ సూక్ష్మజీవుల కిణ్వ ప్రక్రియ ద్వారా క్షీణించబడే కార్బోహైడ్రేట్‌లను నిరోధక కార్బోహైడ్రేట్‌లుగా పరిగణిస్తారు, ఉదాహరణకు చాలా NSP, జీర్ణమయ్యే ఒలిగోశాకరైడ్‌లు మరియు RS. ముఖ్యంగా, నిరోధక కార్బోహైడ్రేట్‌లను జీర్ణం కానివి లేదా ఉపయోగించలేనివిగా నిర్వచించారు, కానీ కార్బోహైడ్రేట్‌ల వర్గీకరణ యొక్క సాపేక్షంగా మరింత ఖచ్చితమైన వివరణను అందిస్తారు (englyst et al., 2007).

3.1 వృద్ధి పనితీరు

స్టార్చ్ రెండు రకాల పాలీశాకరైడ్లతో కూడి ఉంటుంది. అమైలోజ్ (AM) అనేది ఒక రకమైన లీనియర్ స్టార్చ్ α（ 1-4) లింక్డ్ డెక్స్ట్రాన్, అమైలోపెక్టిన్ (AP) అనేది α（ 1-4) లింక్డ్ డెక్స్ట్రాన్, ఇది బ్రాంచ్డ్ అణువును ఏర్పరచడానికి దాదాపు 5% డెక్స్ట్రాన్ α（ 1-6) కలిగి ఉంటుంది (టెస్టర్ మరియు ఇతరులు, 2004). విభిన్న పరమాణు ఆకృతీకరణలు మరియు నిర్మాణాల కారణంగా, AP రిచ్ స్టార్చ్‌లు జీర్ణం కావడం సులభం, అయితే am రిచ్ స్టార్చ్‌లు జీర్ణం కావడం సులభం కాదు (సింగ్ మరియు ఇతరులు, 2010). మునుపటి అధ్యయనాలు వేర్వేరు AM / AP నిష్పత్తులతో స్టార్చ్ ఫీడింగ్ పందుల పెరుగుదల పనితీరుకు గణనీయమైన శారీరక ప్రతిస్పందనలను కలిగి ఉన్నాయని చూపించాయి (డోటి మరియు ఇతరులు, 2014; విసెంటే మరియు ఇతరులు, 2008). AM పెరుగుదలతో తల్లిపాలు విడిచిన పందుల ఫీడ్ తీసుకోవడం మరియు ఫీడ్ సామర్థ్యం తగ్గాయి (రెగ్మి మరియు ఇతరులు, 2011). అయితే, అధిక am స్థాయి కలిగిన ఆహారాలు పెరుగుతున్న పందుల సగటు రోజువారీ లాభం మరియు మేత సామర్థ్యాన్ని పెంచుతాయని కొత్త ఆధారాలు నివేదిస్తున్నాయి (Li et al., 2017; Wang et al., 2019). అదనంగా, కొంతమంది శాస్త్రవేత్తలు వివిధ AM / AP నిష్పత్తులలో స్టార్చ్‌ను తినిపించడం వల్ల తల్లిపాలు విడిచిన పందిపిల్లల పెరుగుదల పనితీరుపై ప్రభావం చూపలేదని నివేదించారు (Gao et al., 2020A; Yang et al., 2015), అయితే అధిక AP స్థాయి ఆహారం తల్లిపాలు విడిచిన పందుల పోషక జీర్ణతను పెంచింది (Gao et al., 2020A). ఆహార ఫైబర్ మొక్కల నుండి వచ్చే ఆహారంలో ఒక చిన్న భాగం. ఒక ప్రధాన సమస్య ఏమిటంటే, అధిక ఆహార ఫైబర్ తక్కువ పోషక వినియోగం మరియు తక్కువ నికర శక్తి విలువతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది (నోబుల్ & లే, 2001). దీనికి విరుద్ధంగా, మితమైన ఫైబర్ తీసుకోవడం తల్లిపాలు విడిచిన పందుల పెరుగుదల పనితీరును ప్రభావితం చేయలేదు (హాన్ & లీ, 2005; జాంగ్ et al., 2013). పోషక వినియోగం మరియు నికర శక్తి విలువపై ఆహార ఫైబర్ యొక్క ప్రభావాలు ఫైబర్ లక్షణాల ద్వారా ప్రభావితమవుతాయి మరియు వివిధ ఫైబర్ వనరులు చాలా భిన్నంగా ఉండవచ్చు (lndber, 2014). పాలు విడిచిన పందులలో, బఠానీ ఫైబర్‌తో సప్లిమెంటేషన్ మొక్కజొన్న ఫైబర్, సోయాబీన్ ఫైబర్ మరియు గోధుమ ఊక ఫైబర్‌ను తినిపించడం కంటే ఎక్కువ ఫీడ్ మార్పిడి రేటును కలిగి ఉంది (చెన్ మరియు ఇతరులు, 2014). అదేవిధంగా, మొక్కజొన్న ఊక మరియు గోధుమ ఊకతో చికిత్స చేయబడిన పాలిపోయిన పందిపిల్లలు సోయాబీన్ పొట్టుతో చికిత్స చేయబడిన వాటి కంటే అధిక ఫీడ్ సామర్థ్యం మరియు బరువు పెరుగుటను చూపించాయి (జావో మరియు ఇతరులు, 2018). ఆసక్తికరంగా, గోధుమ ఊక ఫైబర్ సమూహం మరియు ఇనులిన్ సమూహం మధ్య పెరుగుదల పనితీరులో తేడా లేదు (హు మరియు ఇతరులు, 2020). అదనంగా, సెల్యులోజ్ సమూహం మరియు జిలాన్ సమూహంలోని పందిపిల్లలతో పోలిస్తే, సప్లిమెంటేషన్ మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంది β- గ్లూకాన్ పందిపిల్లల పెరుగుదల పనితీరును దెబ్బతీస్తుంది (వు మరియు ఇతరులు, 2018). ఒలిగోసాకరైడ్‌లు తక్కువ మాలిక్యులర్ బరువు కార్బోహైడ్రేట్‌లు, చక్కెరలు మరియు పాలీసాకరైడ్‌ల మధ్య మధ్యస్థం (వోరాజెన్, 1998). అవి ముఖ్యమైన శారీరక మరియు భౌతిక రసాయన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, వాటిలో తక్కువ కేలరీల విలువ మరియు ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తాయి, కాబట్టి వాటిని ఆహార ప్రోబయోటిక్స్‌గా ఉపయోగించవచ్చు (బాయర్ మరియు ఇతరులు, 2006; ముస్సాట్టో మరియు మాన్సిల్హా, 2007). చిటోసాన్ ఒలిగోసాకరైడ్ (COS) యొక్క అనుబంధం పోషకాల జీర్ణతను మెరుగుపరుస్తుంది, విరేచనాల సంభవనీయతను తగ్గిస్తుంది మరియు పేగు స్వరూపాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, తద్వారా పాలు విడిచిన పందుల పెరుగుదల పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది (జౌ మరియు ఇతరులు, 2012). అదనంగా, cos తో అనుబంధించబడిన ఆహారాలు సోవ్స్ యొక్క పునరుత్పత్తి పనితీరును (జీవించి ఉన్న పందిపిల్లల సంఖ్య) (చెంగ్ మరియు ఇతరులు, 2015; వాన్ మరియు ఇతరులు, 2017) మరియు పెరుగుతున్న పందుల పెరుగుదల పనితీరును (వోంటే మరియు ఇతరులు, 2008) మెరుగుపరుస్తాయి. MOS మరియు ఫ్రక్టోలిగోసాకరైడ్‌లను సప్లిమెంట్ చేయడం వల్ల పందుల పెరుగుదల పనితీరు కూడా మెరుగుపడుతుంది (చె మరియు ఇతరులు, 2013; డువాన్ మరియు ఇతరులు, 2016; వాంగ్ మరియు ఇతరులు, 2010; వెన్నర్ మరియు ఇతరులు, 2013). ఈ నివేదికలు వివిధ కార్బోహైడ్రేట్లు పందుల పెరుగుదల పనితీరుపై వేర్వేరు ప్రభావాలను చూపుతాయని సూచిస్తున్నాయి (టేబుల్ 2a).

3.2 పేగు పనితీరు

అధిక am/ap నిష్పత్తి స్టార్చ్ పేగు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది (ట్రైబ్రిన్పందులకు రక్షణ కల్పించవచ్చు) పేగు స్వరూపాన్ని ప్రోత్సహించడం ద్వారా మరియు పాలిచ్చే పందులలో జన్యు వ్యక్తీకరణకు సంబంధించిన పేగు పనితీరును నియంత్రించడం ద్వారా (హాన్ మరియు ఇతరులు, 2012; జియాంగ్ మరియు ఇతరులు, 2011). అధిక AM ఆహారంతో తినిపించినప్పుడు విల్లీ ఎత్తు మరియు ఇలియం మరియు జెజునమ్ యొక్క గూడ లోతు మధ్య విల్లీ ఎత్తు నిష్పత్తి ఎక్కువగా ఉంది మరియు చిన్న ప్రేగు యొక్క మొత్తం అపోప్టోసిస్ రేటు తక్కువగా ఉంది. అదే సమయంలో, ఇది డుయోడెనమ్ మరియు జెజునమ్‌లలో నిరోధించే జన్యువుల వ్యక్తీకరణను కూడా పెంచింది, అయితే అధిక AP సమూహంలో, పాలిచ్చే పందుల జెజునమ్‌లో సుక్రోజ్ మరియు మాల్టేస్ కార్యకలాపాలు పెరిగాయి (గావో మరియు ఇతరులు, 2020b). అదేవిధంగా, మునుపటి పనిలో AM రిచ్ డైట్స్ pHని తగ్గించాయని మరియు AP రిచ్ డైట్స్ పాలిచ్చే పందుల సీకమ్‌లో మొత్తం బ్యాక్టీరియా సంఖ్యను పెంచాయని కనుగొన్నారు (గావో మరియు ఇతరులు, 2020A). పందుల పేగు అభివృద్ధి మరియు పనితీరును ప్రభావితం చేసే కీలక భాగం ఆహార ఫైబర్. సేకరించిన ఆధారాలు ప్రకారం, ఆహార ఫైబర్ పాలు విడిచిన పందుల పేగు స్వరూపాన్ని మరియు అవరోధ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు అతిసారం సంభవాన్ని తగ్గిస్తుంది (చెన్ మరియు ఇతరులు, 2015; లండ్బర్, 2014； వు మరియు ఇతరులు, 2018). ఆహార ఫైబర్ లోపం వ్యాధికారక కారకాలకు గురికావడాన్ని పెంచుతుంది మరియు పెద్దప్రేగు శ్లేష్మం యొక్క అవరోధ పనితీరును దెబ్బతీస్తుంది (దేశాయ్ మరియు ఇతరులు, 2016), అయితే అధికంగా కరగని ఫైబర్ ఆహారంతో ఆహారం ఇవ్వడం వల్ల పందులలో విల్లీ పొడవును పెంచడం ద్వారా వ్యాధికారకాలను నిరోధించవచ్చు (హెడెమాన్ మరియు ఇతరులు, 2006). వివిధ రకాల ఫైబర్‌లు పెద్దప్రేగు మరియు ఇలియం అవరోధం యొక్క పనితీరుపై విభిన్న ప్రభావాలను చూపుతాయి. గోధుమ ఊక మరియు బఠానీ ఫైబర్‌లు TLR2 జన్యు వ్యక్తీకరణను నియంత్రించడం ద్వారా మరియు మొక్కజొన్న మరియు సోయాబీన్ ఫైబర్‌లతో పోలిస్తే పేగు సూక్ష్మజీవుల సంఘాలను మెరుగుపరచడం ద్వారా గట్ అవరోధ పనితీరును పెంచుతాయి (చెన్ మరియు ఇతరులు, 2015). బఠానీ ఫైబర్‌ను దీర్ఘకాలికంగా తీసుకోవడం వల్ల జీవక్రియ సంబంధిత జన్యువు లేదా ప్రోటీన్ వ్యక్తీకరణను నియంత్రించవచ్చు, తద్వారా పెద్దప్రేగు అవరోధం మరియు రోగనిరోధక పనితీరు మెరుగుపడుతుంది (చె మరియు ఇతరులు, 2014). ఆహారంలో ఇనులిన్, పాలిచ్చిన పందిపిల్లలలో పేగు పారగమ్యతను పెంచడం ద్వారా పేగు ఆటంకాన్ని నివారించవచ్చు (అవాద్ మరియు ఇతరులు, 2013). కరిగే (ఇనులిన్) మరియు కరగని ఫైబర్ (సెల్యులోజ్) కలయిక ఒంటరిగా కంటే మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని గమనించాలి, ఇది పాలిచ్చిన పందులలో పోషక శోషణ మరియు పేగు అవరోధ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది (చెన్ మరియు ఇతరులు, 2019). పేగు శ్లేష్మంపై ఆహార ఫైబర్ ప్రభావం వాటి భాగాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మునుపటి అధ్యయనంలో జిలాన్ పేగు అవరోధ పనితీరును, అలాగే బ్యాక్టీరియా స్పెక్ట్రం మరియు జీవక్రియలలో మార్పులను ప్రోత్సహించిందని మరియు గ్లూకాన్ పేగు అవరోధం పనితీరు మరియు శ్లేష్మ పొర ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించిందని కనుగొన్నారు, కానీ సెల్యులోజ్ సప్లిమెంటేషన్ పాలిచ్చిన పందులలో ఇలాంటి ప్రభావాలను చూపించలేదు (వు మరియు ఇతరులు, 2018). ఒలిగోసాకరైడ్‌లను జీర్ణం చేయబడి ఉపయోగించబడటానికి బదులుగా ఎగువ గట్‌లోని సూక్ష్మజీవులకు కార్బన్ వనరులుగా ఉపయోగించవచ్చు. ఫ్రక్టోజ్ సప్లిమెంటేషన్ పేగు శ్లేష్మం మందం, బ్యూట్రిక్ యాసిడ్ ఉత్పత్తి, తిరోగమన కణాల సంఖ్య మరియు పాలిపోయిన పందులలో పేగు ఎపిథీలియల్ కణాల విస్తరణను పెంచుతుంది (సుకహారా మరియు ఇతరులు, 2003). పెక్టిన్ ఒలిగోసాకరైడ్లు పేగు అవరోధ పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి మరియు పందిపిల్లలలో రోటవైరస్ వల్ల కలిగే పేగు నష్టాన్ని తగ్గిస్తాయి (మావో మరియు ఇతరులు, 2017). అదనంగా, cos పేగు శ్లేష్మం పెరుగుదలను గణనీయంగా ప్రోత్సహిస్తుందని మరియు పందిపిల్లలలో నిరోధించే జన్యువుల వ్యక్తీకరణను గణనీయంగా పెంచుతుందని కనుగొనబడింది (WAN, జియాంగ్ మరియు ఇతరులు. సమగ్ర మార్గంలో, వివిధ రకాల కార్బోహైడ్రేట్ పందిపిల్లల పేగు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుందని ఇవి సూచిస్తున్నాయి (టేబుల్ 2b).

సారాంశం మరియు అంచనా

కార్బోహైడ్రేట్ పందులకు ప్రధాన శక్తి వనరు, ఇది వివిధ మోనోశాకరైడ్లు, డైశాకరైడ్లు, ఒలిగోశాకరైడ్లు మరియు పాలీశాకరైడ్లతో కూడి ఉంటుంది. శారీరక లక్షణాలపై ఆధారపడిన పదాలు కార్బోహైడ్రేట్ల సంభావ్య ఆరోగ్య విధులపై దృష్టి పెట్టడానికి మరియు కార్బోహైడ్రేట్ వర్గీకరణ యొక్క ఖచ్చితత్వాన్ని మెరుగుపరచడానికి సహాయపడతాయి. వివిధ నిర్మాణాలు మరియు రకాల కార్బోహైడ్రేట్లు పెరుగుదల పనితీరును నిర్వహించడం, పేగు పనితీరు మరియు సూక్ష్మజీవుల సమతుల్యతను ప్రోత్సహించడం మరియు లిపిడ్ మరియు గ్లూకోజ్ జీవక్రియను నియంత్రించడంపై విభిన్న ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి. లిపిడ్ మరియు గ్లూకోజ్ జీవక్రియ యొక్క కార్బోహైడ్రేట్ నియంత్రణ యొక్క సాధ్యమైన విధానం పేగు మైక్రోబయోటా ద్వారా పులియబెట్టిన వాటి జీవక్రియలపై (SCFAలు) ఆధారపడి ఉంటుంది. ప్రత్యేకంగా, ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్ scfas-gpr43 / 41-glp1 / PYY మరియు ampk-g6pase / PEPCK మార్గాల ద్వారా గ్లూకోజ్ జీవక్రియను నియంత్రించవచ్చు మరియు scfas-gpr43 / 41 మరియు amp / atp-ampk మార్గాల ద్వారా లిపిడ్ జీవక్రియను నియంత్రించవచ్చు. అదనంగా, వివిధ రకాల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉత్తమ కలయికలో ఉన్నప్పుడు, పందుల పెరుగుదల పనితీరు మరియు ఆరోగ్య పనితీరును మెరుగుపరచవచ్చు.

అధిక-నిర్గమాంశ ఫంక్షనల్ ప్రోటీమిక్స్, జెనోమిక్స్ మరియు మెటాబోనామిక్స్ పద్ధతులను ఉపయోగించడం ద్వారా ప్రోటీన్ మరియు జన్యు వ్యక్తీకరణ మరియు జీవక్రియ నియంత్రణలో కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క సంభావ్య విధులను కనుగొనడం గమనించదగ్గ విషయం. చివరిది కానీ ముఖ్యంగా, పంది ఉత్పత్తిలో విభిన్న కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాల అధ్యయనానికి వివిధ కార్బోహైడ్రేట్ కలయికల మూల్యాంకనం ఒక అవసరం.

మూలం: యానిమల్ సైన్స్ జర్నల్