సేంద్రీయ ఆమ్లాల వాడకం పెరుగుతున్న బ్రాయిలర్లు మరియు పందుల పెరుగుదల పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. పెరుగుతున్న పందిపిల్లల పనితీరుపై పొటాషియం డైకార్బాక్సిలేట్ స్థాయిని పెంచడం వల్ల కలిగే ప్రభావాన్ని అంచనా వేయడానికి పాలిక్స్ మరియు ఇతరులు (1996) ఒక మోతాదు టైట్రేషన్ పరీక్షను నిర్వహించారు. 0, 0.4, 0.8, 1.2, 1.6, 2.0, 2.4 మరియు 2.8%పొటాషియం డైకార్బాక్సిలేట్మొక్కజొన్న, సోయాబీన్ ఆధారిత ఆహారం తినిపించిన పందుల పిల్లల ప్రారంభ మేతకు పొటాషియం డైకార్బాక్సిలేట్‌ను జోడించారు. పొటాషియం డైకార్బాక్సిలేట్ సమూహంలో సగటు రోజువారీ పెరుగుదల, రోజువారీ మేత వినియోగం మరియు మేత మార్పిడి రేటు వరుసగా 13%, 9% మరియు 4% పెరిగాయి. చికిత్స చేయని సమూహంతో పోలిస్తే, 2% PD జోడించడం వల్ల శరీర బరువు 22% పెరిగింది. యూరోపియన్ అధికారులు నమోదు చేసిన గరిష్టంగా 1.8% జోడించే స్థాయి ప్రకారం, బరువు పెరుగుదలను 14% వరకు పెంచవచ్చు. అదే మోతాదులో మేత వినియోగం పెరిగింది. PD పెరుగుదలతో పాటు మేత మార్పిడి రేటు (FCR) 1.59 నుండి 1.47కి సరళంగా తగ్గింది. కొంతమంది పరిశోధకులు పందుల పిల్లల పనితీరుపై PD ప్రభావాన్ని అన్వేషించారు. పట్టిక 1 బరువు పెరుగుదల (WG) మరియు FCR పై PD ప్రభావాల ప్రయోగాత్మక ఫలితాలను సంగ్రహిస్తుంది.

జంతువుల బరువు పెరుగుదల మరియు దాణా మార్పిడిపై పొటాషియం డైకార్బాక్సిలేట్ ప్రభావాలు

పొటాషియం డైకార్బాక్సిలేట్ఇది యాంటీబయాటిక్ రహిత పెరుగుదల ప్రమోటర్‌గా నమోదు చేయబడింది, దీని లక్ష్యం దాణాలో యాంటీబయాటిక్‌లను భర్తీ చేయడం మరియు వినియోగదారులకు సురక్షితమైన ఉత్పత్తులు అందుబాటులో ఉండేలా చూడటం. అందువల్ల, పొటాషియం డైకార్బాక్సిలేట్‌ను ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను, దాణాలో యాంటీబయాటిక్‌లను నిత్యం వాడటం వల్ల కలిగే ప్రభావాలతో పోల్చి చూడాలి. పందుల దాణా కోసం సాధారణంగా ఉపయోగించే యాంటీబయాటిక్‌లలో టైలోసిన్ ఒకటి. డేనియల్సెన్ (1998) యాంటీబయాటిక్ పెరుగుదల ప్రమోటర్ అయిన టైలోసిన్ లేదా పిడితో చికిత్స పొందిన పందుల పెరుగుదల పనితీరును పోల్చి చూశారు. జంతువుల పనితీరుపై ఎలాంటి ప్రతికూల ప్రభావం లేకుండా పొటాషియం డైకార్బాక్సిలేట్ దాణా యాంటీబయాటిక్‌లను భర్తీ చేయగలదని ఫలితాలు చూపించాయి. పొటాషియం డైకార్బాక్సిలేట్ జంతువుల పెరుగుదల పనితీరును మెరుగుపరుస్తుందని అధ్యయనాలు చూపించాయి మరియు పొటాషియం డైకార్బాక్సిలేట్ యొక్క యాంటీ బాక్టీరియల్ పనితీరే పెరుగుదల పనితీరును ప్రభావితం చేసే ప్రధాన అంశం.

పెరుగుదల పనితీరుపై సేంద్రీయ ఆమ్లాల ప్రభావం కేవలం సూక్ష్మజీవులపై వాటి ప్రతికూల ప్రభావానికి మాత్రమే కాకుండా, ప్రేగుల pH తగ్గుదలకు కూడా సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, ఆమ్లం యొక్క రుణాత్మక అయాన్లు ప్రేగులలోని సూక్ష్మజీవుల సహజీవనంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. ఈ ప్రభావాలన్నీ మధ్యంతర జీవక్రియను తగ్గించి, పెరుగుదల పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. పోషకాల వినియోగం మెరుగుపడటానికి ఒక కారణం, పోషకాల కోసం సూక్ష్మజీవుల మధ్య పోటీ తగ్గడం, కానీ ఇది పోషకాల ఎంజైమ్ జీర్ణక్రియ మరింత సమర్థవంతంగా జరగడం కూడా ఒక ఫలితం. రోత్ మరియు ఇతరులు (1998) 1.8% PD సప్లిమెంటేషన్ జీర్ణశక్తిని మెరుగుపరిచిందని నివేదించారు, ఇది ప్రధానంగా ప్రేగులలోని సూక్ష్మజీవుల కార్యకలాపాలలో మార్పులను ప్రతిబింబిస్తుంది. మలంలోని నత్రజనిలో సుమారు 80% సూక్ష్మజీవుల నుండి వస్తుంది కాబట్టి, చిన్న ప్రేగులలో ఎంజైమాటిక్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడం ద్వారా PD సప్లిమెంటేషన్ వెనుక ప్రేగులలోకి ప్రవేశించే కిణ్వనయోగ్యమైన పోషకాల పరిమాణాన్ని తగ్గించగలదని వారి ఫలితాలు చూపిస్తున్నాయి. ఇది అమైనో ఆమ్లాలను శరీరంలో ప్రోటీన్‌గా మార్చడాన్ని సులభతరం చేయడం ద్వారా కళేబరం యొక్క సన్నని స్థితిని మెరుగుపరుస్తుందని కూడా వారు సూచించారు. అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్ వనరుల కంటే తక్కువ-నాణ్యత ప్రోటీన్ వనరులు ప్రోటీన్ జీర్ణశక్తిని మెరుగుపరచడంలో ఎక్కువ ప్రభావాన్ని చూపుతాయని పార్టానెన్ మరియు మ్రోజ్ (1999) ఎత్తి చూపారు.

పొటాషియం డైకార్బాక్సిలేట్ జంతువుల బరువు పెరుగుదల, మేత తీసుకోవడం మరియు మేత మార్పిడిని మెరుగుపరుస్తుంది. దీని పెరుగుదల పనితీరు మెరుగుదల, పెరుగుదలను ప్రోత్సహించే దానితో సమానంగా ఉంటుంది. అందువల్ల, దాని అద్భుతమైన లక్షణాల కారణంగా పొటాషియం డైకార్బాక్సిలేట్ మేత యాంటీబయాటిక్స్‌కు సమర్థవంతమైన ప్రత్యామ్నాయంగా మారింది. సూక్ష్మజీవులపై దీని ప్రభావమే ప్రధాన కార్యాచరణ విధానంగా పరిగణించబడుతుంది మరియు సూక్ష్మజీవుల నిరోధకత ప్రమాదం ఉండదు. ఇది మాంసం ఉత్పత్తులలో E. కోలి మరియు సాల్మొనెల్లా సంభవించే రేటును తగ్గిస్తుంది.