చాలా వరకు, మనం సేంద్రీయ ఆమ్లాలను విషహరణ మరియు బాక్టీరియా నిరోధక ఉత్పత్తులుగా ఉపయోగిస్తాము, కానీ ఆక్వాకల్చర్‌లో అవి అందించే ఇతర ప్రయోజనాలను విస్మరిస్తాము.

ఆక్వాకల్చర్‌లో, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు బ్యాక్టీరియాను నిరోధించడమే కాకుండా, భార లోహాల (Pb, CD) విష ప్రభావాన్ని తగ్గించి, ఆక్వాకల్చర్ పర్యావరణ కాలుష్యాన్ని తగ్గిస్తాయి. అంతేకాకుండా, ఇవి జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహించి, రోగనిరోధక శక్తిని, ఒత్తిడి నివారణను పెంచి, ఆహార స్వీకరణను ప్రోత్సహించి, జీర్ణక్రియను మరియు బరువు పెరుగుదలను మెరుగుపరుస్తాయి. ఆరోగ్యకరమైన ఆక్వాకల్చర్‌ను మరియు సుస్థిరతను సాధించడంలో ఇవి సహాయపడతాయి.

1. సెయింట్ఎరిలైజేషన్మరియు బాక్టీరియోస్టాసిస్

సేంద్రీయ ఆమ్లాలు ఆమ్ల రాడికల్ అయాన్లు మరియు హైడ్రోజన్ అయాన్లను విడగొట్టడం ద్వారా, బ్యాక్టీరియా కణ త్వచంలోకి ప్రవేశించి కణంలోని pHని తగ్గించడం, బ్యాక్టీరియా కణ త్వచాన్ని నాశనం చేయడం, బ్యాక్టీరియా ఎంజైమ్‌ల సంశ్లేషణకు ఆటంకం కలిగించడం మరియు బ్యాక్టీరియా DNA ప్రతిరూపణను ప్రభావితం చేయడం ద్వారా బాక్టీరియోస్టాసిస్ లక్ష్యాన్ని సాధిస్తాయి.

చాలా వ్యాధికారక బాక్టీరియా తటస్థ లేదా క్షార pH వాతావరణంలో పునరుత్పత్తికి అనుకూలంగా ఉంటాయి, అయితే ప్రయోజనకరమైన బాక్టీరియా ఆమ్ల వాతావరణంలో మనుగడకు అనుకూలంగా ఉంటాయి. సేంద్రీయ ఆమ్లాలు pH విలువను తగ్గించడం ద్వారా ప్రయోజనకరమైన బాక్టీరియా వ్యాప్తిని ప్రోత్సహించి, హానికరమైన బాక్టీరియా పెరుగుదలను నిరోధిస్తాయి. ప్రయోజనకరమైన బాక్టీరియా ఎంత ఎక్కువగా ఉంటే, హానికరమైన బాక్టీరియాకు అంత తక్కువ పోషకాలు లభిస్తాయి, ఇది ఒక సద్వినియోగ చక్రాన్ని ఏర్పరుస్తుంది. తద్వారా జలచరాలలో బాక్టీరియా సంక్రమణను తగ్గించడం మరియు వాటి పెరుగుదలను ప్రోత్సహించడం అనే లక్ష్యం నెరవేరుతుంది.

2. జలచరాల ఆహార సేకరణ మరియు జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహించడం

జలసాగులో, నెమ్మదిగా మేత తినడం, మేత తినడం మరియు జంతువుల బరువు పెరగడం అనేవి సాధారణ సమస్యలు. సేంద్రీయ ఆమ్లాలు మేత యొక్క ఆమ్లతను మెరుగుపరచడం ద్వారా పెప్సిన్ మరియు ట్రిప్సిన్ కార్యకలాపాలను పెంచి, జీవక్రియ కార్యకలాపాలను బలపరిచి, జలచరాల జీర్ణక్రియ సామర్థ్యాన్ని పెంచి, వాటి పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తాయి.

3. జలచరాల ఒత్తిడి నిరోధక సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరచండి

జలచరాలు వాతావరణం మరియు నీటి పర్యావరణం వంటి వివిధ ఒత్తిళ్లకు గురవుతాయి. ఒత్తిడికి లోనైనప్పుడు, జలచరాలు న్యూరోఎండోక్రైన్ యంత్రాంగం ద్వారా ఆ ప్రేరణ వలన కలిగే నష్టాన్ని తగ్గించుకుంటాయి. ఒత్తిడికి లోనైన జంతువులలో బరువు పెరగకపోవడం, నెమ్మదిగా పెరగడం, లేదా ప్రతికూల పెరుగుదల కూడా ఉండవచ్చు.

సేంద్రీయ ఆమ్లాలు ట్రైకార్బాక్సిలిక్ ఆమ్ల చక్రంలో మరియు ATP ఉత్పత్తి, పరివర్తనలో పాల్గొని జలచరాల జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తాయి; ఇది అమైనో ఆమ్లాల మార్పిడిలో కూడా పాల్గొంటుంది. ఒత్తిడి కారకాల ప్రేరణ కింద, శరీరం ఒత్తిడి నిరోధక ప్రభావాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి ATPని సంశ్లేషణ చేయగలదు.

సేంద్రీయ ఆమ్లాలలో, ఫార్మిక్ ఆమ్లాలు అత్యంత బలమైన బాక్టీరియా నాశక మరియు బాక్టీరియా నిరోధక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. కాల్షియం ఫార్మేట్ మరియుపొటాషియం డైఫార్మేట్శుద్ధి చేయబడిన సేంద్రీయ ఆమ్ల సన్నాహాలు, ద్రవ సేంద్రీయ ఆమ్లాల చికాకు కంటే వాడకంలో మరింత స్థిరమైన పనితీరును కలిగి ఉంటాయి.

 

సేంద్రీయ ఆమ్ల తయారీగా,పొటాషియం డైకార్బాక్సిలేట్డైకార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది స్పష్టమైన యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు నీటి pH విలువను త్వరగా సర్దుబాటు చేయగలదు; అదే సమయంలో,పొటాషియం అయాన్జలచరాల ఒత్తిడి నిరోధక, పెరుగుదలను ప్రోత్సహించే సామర్థ్యాన్ని మరియు సంతానోత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి దీనిని అనుబంధంగా అందిస్తారు. కాల్షియం ఫార్మేట్ బ్యాక్టీరియాను చంపడం, ప్రేగులను రక్షించడం మరియు ఒత్తిడిని తట్టుకోవడమే కాకుండా, జలచరాల పెరుగుదలకు అవసరమైన చిన్న అణువుల సేంద్రీయ కాల్షియం వనరులను కూడా అందిస్తుంది.